2016年11月14日(Mon) 藤野亜矢
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【新鮮で体によい食事をカスタマイズ!サラダ専門店サラダストップ!】

お肉や甘いものは大好きなのですが、

ここ数年、すぐにもたれてしまって量を食べられなくなったのは年齢のせいでしょうか・・・
 
食べ放題で元をとろう!という勢いはすっかり衰え、
体が喜ぶ食事、、、というものにようやく気付いたようです(^^;)
 
そんな遅咲きの(?)健康志向の方から、
普段より食事に気を遣っている素敵なみなさまにもおすすめしたい、ヘルシーなお店のご紹介です。
 
11月1日、表参道に1号店をオープンしたサラダ専門店「サラダストップ!(SALAD STOP!)」です。
 
 
サラダストップは、「しっかり食べて目覚めよう!(Eat Wide Awake)」をコンセプトとした
シンガポール発のサラダ専門店。
 
 
契約農家で取れた安全で新鮮な野菜を使用し、
ドレッシングも毎日少量ずつ作っている自家製だそう。
 
ヘルシーなだけでなく、食の安全も欠かせないポイントですよね。
 
オーダーは、50種類のトッピングと18種類のドレッシングから好きなものをセレクトし、
食べたいサラダを作ってもらえるカスタマイズ方式。
 
 
サラダ、ラップ、グレイン(温かいサラダボウル)からスタイルを決め、
ベースとなる食材(レタスやキャベツ、ケールなど)と、トッピングを6種類、
そしてドレッシングを選ぶのが基本料金の内容。
 
追加料金で具材の追加ももちろんOKです。
 
他にも、すでおススメの組み合わせが決まっているシグネチャーサラダやボウルが14種類。
 
自分で選んでいると日が暮れてしまいそうなので、、、
今回は温かいウォームグレインボウルから、おススメの「チワワ」をお願いしました。
 
 
その場で手際よく調理してくれます。
 
 
野菜を切るサイズも選べるのには感動!
大きくちぎったレタスとか食べにくいときありませんか?
 
そして完成~♪
 
 
キアヌやケール、アボカドなどの新鮮な野菜がたっぷり!
チキンや黒豆も入っていて、かなりのボリューム。
 
ヘルシーなデザートやドリンク、スープなどもあるので、
サラダをシェアして、サイドメニューを楽しむのもありだと思います。
 
 
もしくは個人的に、ハーフサイズがあったら嬉しいなぁなんて思いました。
 
テイクアウトも追々対応される予定とのことですが、
詳細は直接問い合わせてみてくださいね。
 
日本オリジナルの具材があったり、
四季に合わせたシーズナルメニューの展開もあるそうなので、
飽きることなくいくらでも通えちゃいそうです^^
 
表参道駅から徒歩5分というアクセスも魅力。
是非ユニークな体験をしに足を運ばれてみてくださいね。
 
【SaladStop! 表参道店】

住所:東京都渋谷区神宮前4-4-13 神宮前柴田ビル1F
営業時間:11:00~21:00
TEL:03-3403-8770(代表)


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