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子供でもできる和菓子キット♪

うつわコンサルタント・多国籍料理研究家の細谷奈弓です。

我が家の次女はあんこが大好き♡

そんな彼女のために、

江戸時代から続く三重の老舗和菓子店・小原木本舗 大徳屋長久さん から発売中の

「さわってつくって食べる絵本」

を購入。

こちら、和菓子屋さんが和菓子と絵本をコラボさせた練り切りの体験型キットで、レシピ入り絵本とキットが入ったパッケージは和菓子屋さんとは思えないポップなビビッドピンク。

絵本(つむぱぱ制作)の内容もなかなか面白く、次女は気に入った様子^^

練り切りは全部で5種類。それぞれ見習いレベル〜神レベルまであり、次女は全てにトライしました。

さすがに神レベルの薔薇は難しくて納得いかないみたいでしたが、その他は上手くできて大満足♬

特に2番目に難易度の高い菊はかなり上手くできたので、これが一番美味しいと喜んで食べていました!

全ての作業が初めてだった割には上出来だったこともあり、案の定またやりたいと即答。

そんなことだと思い、実はもうワンセット買っておいたので、後日また作ってもらおうと思います^^

こちらのキットは保存料を一切使用していないので、子供が食べても安心(そのため冷凍保存)。

作ることの楽しみや見た目の美しさを実感しながら、食を通じて和の文化も知ることができる画期的な食育ではないかと思います♬

ちなみに作った練り切りは親子3代(母、私、次女)で美味しくいただきました。(長女はあんこが苦手なためパス…)

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細谷奈弓
FROM細谷奈弓 イタリア・フランスをはじめ世界5カ国に在住経験あり。日本在住中にテーブルコーディネート インストラクター資格を取得し、その後食器メディア関連会社に勤務。ファション、うつわ、テーブルセッティング、料理、旅行etc.・・・興味・趣味は多岐に渡る。これまでの海外経験を元に、個性豊かなライフスタイルを日々追い求めながら10歳・9歳年子姉妹の母として奮闘中。只今6か国目となるメキシコ在住。
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