DigitalistLifestyle

焼くだけアペタイザー

LA在住デジタリストの井上 有子です。

今日は我が家の”作り置き”前菜のご紹介をしたいと思います。
とは言っても、ただ焼くだけ(笑)

その日によって焼く野菜はさまざま。

時間があるときには、外で焼きます。
炭で焼くので火が余った時は、焼きおりぎりを焼いたり🍙

アスパラにベルペッパー(パプリカ)

この日はキッチンのグリルで。
アスパラ、スクワッシュ、ズッキーニにラディッキオ。

ラディッキオの苦味が子供には不評ですが、
ワインとの相性もよく、大人にはクセになる味です。

味付けもオリーブオイルとバルサミコにお塩を少々ふりかけるだけ。

簡単すぎてレシピなんてない。。。
ご紹介するほどのものではないですが。。(^_^*)

素材の味を楽しめて、手間のかからない前菜。

多めに焼いて、冷蔵庫に保存してます。

外出自粛生活のため、家で料理をすることが多いこの頃。
面倒だなぁ〜という日も、もちろんあります。

そんなときこそ、手軽(手抜き)でおいしい焼き野菜、おすすめです。

 

 

 

何気ないことを Instagramで呟いてます☺︎

https://www.instagram.com/uin0r0ska/?hl=en

井上 有子
FROM井上 有子 LAから京都へ引っ越しました! 『日本の古都』京都から、美しいと感じるものや、日常のコトなどを紹介していきたいと思います。ていねいに笑顔で過ごせるよう、日々模索中。
記事一覧を見る >
-Keywords

FEATURE

Jan
24
今日の40代おしゃれコーデ

リネン素材のマスクって【艶ブラウス】と相性いい感じ[1/25 Mon.]

リネン素材のマスクって【艶ブラウス】と相性いい感じ[1/25 Mon.]

会員限定PRESENT

雑誌購入限定プレゼント

SUQQUシグニチャー カラー アイズとニュアンス アイライナーのセットを計30名様にプレゼント【雑誌購入会員限定プレゼント】

会員プレゼント

星野リゾート宿泊ギフト券¥50,000を1名様にプレゼント【会員限定プレゼント】

会員プレゼント

マスクも生活シーンで選ぼう! 「ワコールのマスク3種セット」を3名様にプレゼント【会員限定プレゼント】

会員プレゼント

世界初のプロジェクター付きシーリングライト【popIn Aladdin2】を1名様にプレゼント!【会員限定プレゼント】

PICK UP