DigitalistTravel

6月は紫陽花の金沢和菓子で涼やかに

金沢をはじめ
加賀百万石の石川県の
心惹かれる素敵なものを
発信しています、
STORYデジタリストの
坂爪奈津子です。

中でも私が大好きな和菓子から
今回はこちらです。

「紫陽花(あじさい)」の和菓子です。

全国的に梅雨入りが進んで
雨が多くなるこの季節でも
色とりどりの鮮やかさで楽しませてくれる
紫陽花の花。

それが和菓子処の金沢で
こんなに可憐な和菓子になりました。

綺麗なもの、可愛いものって
どうしてこんなに見ているだけで
優しい気持ちになるんでしょうね♡

繊細な小粒な花があしらわれた
紫陽花の和菓子。

食べるのがもったいない、、と思いつつも
もちろん、口に運んじゃいます・笑

ほろほろっと口の中でほどける
ふわっとした程よい餡の甘さ。

小ぶりな大きさも
梅雨時の暑さを和らげてくれる
爽やかな甘さを引き立ててくれます。

冷茶と頂くと更に美味しいですよ!

季節を和菓子で楽しむ魅力にあふれた
加賀百万石の地・金沢。

また、素敵な和菓子を見つけたら
ご紹介しますね♪

■こちらの和菓子「あじさい」は
金沢の和菓子店
「柴舟小出(しばふね こいで)」のものです。

季節ごとに和菓子の種類は変わります。
「あじさい」は145円(税抜き)。
7月5日までの限定和菓子です。

坂爪奈津子
FROM坂爪奈津子 地元テレビ局の元アナウンサー。金沢生まれ金沢育ちで主人と子供2人の4人家族。着物や和菓子が大好き。加賀から能登まで、加賀百万石ならではの魅力をお伝えします。きっと行きたくなりますよ!「きまっしーね、金沢♪」
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