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【七夕そうめん】七夕におすすめのそうめんアレンジ そうめんパフェをご紹介

こんにちは!デジタリストのKAORUです

みなさん、明日は七夕ですね!

コロナウイルスや災害のニュースなど、明るいニュースが少ないなか、

せめて明日の夜は晴れて、天の川を見たいですね。

七夕にはそうめんを食べる風習がございますが、今回は

とってもたのしい、そうめんパフェをご紹介します。

 

作り方

 

そうめん 300g

めんつゆ 125cc(2倍濃縮)

水    125cc

ゼラチン 5g

お湯   大さじ2

ミニトマト 8個

コーン  60g

きゅうり 1/2本

ゆで卵  1/2個

 

1.耐熱容器にお湯とゼラチンをいれて、ゼラチンを溶かします。

2.ボウルにめんつゆ、水をいれて①を加えて冷蔵庫で3時間固めます。

3.ミニトマトは湯向き、キュウリは皮を星型でぬき、その他は細かく切ります。

4.②が固まったら、スプーンで崩し、そうめんは熱湯で1分半ゆでます、

5.器に盛り付けたら完成

 

ユーチューブでも詳しく紹介していますので、よかったらチェックしてみてくださいね。

https://www.youtube.com/watch?v=LRSwQK9UuOM

 

天気予報をみる限りは、明日の天気は期待できませんが、せめてこのそうめんを食べて、元気をだしてくださいね!

 

■Kaoru

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中澤 芳
FROM中澤 芳 ビューティーレシピアドバイザーとして、食べて体の中からキレイになれるレシピや、見た目がビューティーなレシピを提案しています。2歳になったばかりの息子のために、顔ヨガインストラクターの資格も取得して、きれいなママでありたいと、日々、奮闘しています。
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