DigitalistLifestyle

【兵庫発】甘さ控えめが嬉しい!卵ケーキみたいな無添加の米粉バームクーヘン※お取り寄せできます

こんにちは(^^)

デジタリストの福島三知子です。

 

引き続き自主的に自粛生活を送っているため

最近は時間があると美味しそうなお取り寄せばかりチェックしております(笑)

自炊で自分の味付けばかり食べていると何だか飽きてしまいますもんね。

 

今回ご紹介するのは西宮にある「ぴゅあ樹(バーム)光」の米粉バームクーヘン。

 

今まで数多くのバームクーヘンを食べてきたけど

ここのバームクーヘンが一番好きかも( *´艸`)

甘さ控えめでしっとりとしていて、素朴な卵ケーキみたいなお味なんです。

それもそのはず。

砂糖を最小限にし、塩を入れ甘味をひきだしているそうです!

見た感じもしっとりしているでしょ?

 

ここのバームクーヘンは国産のこだわり素材だけで作られていて

保存料、乳化剤、膨張剤(ベーキングパウダーなどすべて) リキュール類など添加物は一切使用せず!

素材はシンプルで山田錦のお米の粉(兵庫・岡山産) 、風味豊かな大山バター

兵庫のこだわり新鮮たまご(丹波産)、兵庫の牛乳、北海道の純正生クリームなど。

買い物をする時に必ず原材料をチェックしてしまう私。

この原材料は100点満点ですね(笑)

 

バームクーヘンは自宅で手作りするのが難しいので

美味しいものに出会えると「やった!」と思ってしまいます(^^♪

 

気になる方はこちらからお取り寄せできますよ~。

 

関西の方は西宮にカフェがあるのでぜひバームクーヘンのパフェも食べてみてください!

とーっても美味しいですよ(*^。^*)

 

【お店情報】

ぴゅあ樹(バーム) 光

住所:兵庫県西宮市山口町上山口3-21-32

定休日:木曜日/金曜日 ※臨時休業あり

営業時間:月〜水11時〜17時、土日10時〜17時(LO16時30分)

駐車場:15台分

Instagram: https://www.instagram.com/purebaum/

 

 

 

今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございました!

 

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福島三知子
FROM福島三知子 搾りたてオイル専門店FRESCO搾油師&シニアオイルソムリエ。42歳の時にIT系広告代理店勤務から大好きな食の世界に転身してオイルのブランドを立ち上げ日々奮闘中。このブログでは関西の美味しいお店、美スポット、素敵なお教室情報などをお届けしていきます。
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