DigitalistLifestyle

お料理はお人柄

こんにちは♬

 

accessory artist  根生奈穂子です。

先日オープンした広尾駅裏の

EAT PLAY WORKS

素敵なお二人とお伺いしました♪

トゥモローランドメンズ立ち上げから

社長室長を経て今も尚

GINZA SIX内にてディレクションされている

佐々木さん。

ファッション界、イベント等手掛けられてる

パンケーキ王子こと杉本さんと♩

STORY忘年会で会場となった

『THE BURN』のシェフ米澤さん。

佐々木さんがお知り合いで

こちらでお食事させて頂きました。

 

米澤さんはミシュラン3つ星店【Jean-Georges】で日本人初のスーシェフに。

帰国後【Jean-Georges Tokyo】立ち上げに関わり、料理長として活躍され…
2018年秋、青山一丁目に自らプロデュースしたグリルレストラン【The Burn】をオープン、料理長として腕をふるう実力家シェフさん。

今回オープンした

広尾イートプレイワークス内にて2店舗

・salam   野菜中心ヴィーガン

・oxomoco  メキシカン

を手掛けられていて

美しさを目から、味覚から

全てが満たされてしまうお料理を…

お仕事帰りに軽く立ち寄れるこのスペースにて展開されています。

 

トルティーヤもブルーコーンにとても合うセレクトの具材が乗っていてとても美味しくてなん枚でも食べたくなってしまいました。

是非広尾にお立ち寄りの際は

テラスもありますのでお気軽に

立ち寄ってみてください♩

お料理には感性とお人柄が溢れていると

とても感じます。

 

それではまた…

根生奈穂子
FROM根生奈穂子 インテリアが好きでリノベーションアドバイザーをしています!表参道路面店にてデザイン製作をした大人アクセサリーも販売中。子供達は20歳・18歳。空間デザインして建て替えた自宅でお友達を招きホームパーティも楽しんでいます!
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