Digitalist

【スイス発】スイス風年末の過ごし方

あけましておめでとうございます。スイス在住のデジタリスト、ゆりです。

本年もゆるりと続けていければと思いますので、どうぞおつきあいください。

クリスマスが終わってしまうと年末大晦日感が2〜3日漂いつつもさほど浸る時間もなく、

1月1日は祝日休み、そして2日にはすっかり平日に戻ってしまうところが

日本の正月文化に慣れてしまっている日本人のワタシには少しさみしいところ。。。

 

冬休みを名残惜しく感じながら、

本日は24日から年末にかけての過ごし方を少しご紹介させていただきます。

 

クリスマス・イヴまで

22日か23日になるとだいたいのレストランは閉店しクリスマス休暇に入りますが

今年はコロナによる国の政策により、22日から飲食店はすべて1月22日まで閉店が決定。

よって、どこかにお出かけして食べに行くというシーンがなくなってしまいました…。

しかし、飲食店以外の通常店舗は普通に営業が許されていたので、

お食事に出かける以外は、特に問題なく過ごすことができました。

 

24日直前まで、プレゼントを探しに買い物にでかける人で、街はかなりの人出。

それが終わば、スイス人の皆さんは山に別荘を持っている方も多く、

街から人が消えてしまいます。

こちら、人手もまばらな市内の様子。

山へ行くとスキーを楽しみながら家族や親戚との集まりを楽しむのですが、

年々続く暖冬により、雪がない山もあるとか。

 

そしてクリスマスイブ24日と25日!

当日は我が家はビーフストロガノフ〜

 

スイス風のストロガノフで、ピクルスを多めに使います。

ちなみに作り方はこちら。(YouTube Alps kitchenより)

https://youtu.be/rb37fle3t04

 

これではあまりスイスっぽくないので、スイス人宅のクリスマスの様子も。

こちらで典型なのはフォンデュ!

この写真はフォンデュシノワーズといって、(シノワーズとは「中国」を意味してるのですが)

コンソメやブイヨンスープを鍋に沸かしておき、

専用フォークに刺した薄切りの牛肉、豚肉、野菜などを入れ、火を通して食べるというもの。

仕上げにガーリックやカクテル、タルタルなど、好みのソースをつけていただきます。

こちらのお宅はソースがすべて旦那様の手作り!!ん〜〜〜おいしそう!!

ツリーももちろんフレッシュな届きたての、生のもみの木。

香りがいい〜

プレゼントもいっぱい、木の下においておいて、25日に開封します。

 

すてきですね〜来年はもっとクリスマス飾りに気合をいれたいものです。

(毎年言っているが実現せず。)

とにかく家族で集まって食べる!!食べまくる!がクリスマスです。まさに日本の正月。

 

12月28日以降

続いてお仕事もお休みの方も多いですが、カレンダー上は通常日。

なんだかあっという間にクリスマスが過ぎ去ってしまいました。。。

日本と違うのはまだもみの木たちが残ってくれるところ。

もう少し年明けまで、ツリーを楽しみます。

仕事もお休みでやることない人たちが湖の周辺を散歩している画は、まさに晴天の三が日の公園の散歩状態。

 

ランニングする人も多く散見されます。

 

 

オペラハウス前の広場で暖を取る人たち。

クリスマスツリーはまだ残ってる。

  

 

近くのスタンドでグリューワインが売っていたので、私も少しだけ頂きました。

グリューワインってヨーロッパの冬を楽しむ風物詩アイテム。

今しか飲めないものだから、色々あった今年は特に味を噛み締めながら美味しくいただくのでした。

 

12月31日大晦日

テレビは小林幸子系のショーあり。

 

いつもなら湖の花火があるのですが今年はキャンセル。

その代わり、各家庭で花火を打ち上げます。

A happy new year!!

 

夜22時ごろから、近所はもちろんのこと、湖の対岸まで、

あちらこちらで打ち上げる花火が見えて、にぎやかな瞬間でした。

 

 

皆様はどのような年末年始をお過ごしになられましたでしょうか?

今週から本格稼働の方も多いと思いますが、健康で元気に過ごせますように。

ではまた!

 

 

ゆり
FROMゆり スイス在住。ハイジやアルプスだけではなく、建築やアートも盛んな街。日々のスイスでの日頃の生活や街の雰囲気、その他新しい発見などをご紹介。40代に向けた美食ネタやヨーロッパの旅・ビューティ情報などを発信します。
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