京都在住デジタリストの井上 有子です。
去年の年末からナンタケットバスケットのレッスンに通っています。
ナンタケットバスケットとは、アメリカ東海岸のマサチューセッツ州にある
ナンタケット島で作られてきた、伝統のあるバスケット。
私は初心者なので、まずは6inのバスケットを製作中です。
先日はバレンタインスペシャル1dayレッスンに参加。
美味しいお弁当を食べながら、キャンディーバスケットを製作しました。
京都御所から近く、閑静な住宅街にある懐石料理店『木山』さんのお弁当。
春を感じる、菜の花や竹の子も入っており、
静岡産のうなぎもパリッとしてて、とても美味しかったです。
ごま豆腐の椀盛も絶品。
通常はお弁当は販売されてないそうで、
今日はとても特別で豪華なお弁当をいただくことができました！
先生が用意されてくださってたデザートは
ホワイトチョコレートの中に粒あんが入っており、
どちらも強調せず、逆に調和された味の上品な和菓子でした。
お食事の後は、早速キャンディーボックスの製作に入りました。
初心者の私は、亀さんペースでせっせとせっせと。。。(笑)
先生のご指導と、みなさんからアドバイスをいただき、完成したのがこちら♡
最後はみなさんが作ったキャンディboxと一緒に記念写真♡
レッスン後は宿題(作業)があるので、主に家でやることになるのですが、
バスケット製作のおかげで、おこもり生活も飽きずに楽しく過ごせてます😊
何気ないことを Instagramで呟いてます☺︎
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