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〈名古屋〉バーミュキュラヴィレッジ🥘

おはようございます。

名古屋市在住のデジタリストのKUMIKOです。

先週、名古屋市の中川運河沿いの「バーミュキュラヴィレッジ」のベーカリーカフェ🥘で少しお茶をしてきました。

建物が素敵でおしゃれなので大好きです。

レストランはまだ行ったことがないんですが、隣のベーカリーカフェもこんな感じでテラス席があるので、気持ちがいいです。

今年は梅雨入りが早くてすでに蒸し暑いですね。今週は唯一晴れ?の日に来れたのですが、

運河が一望できて、開放感があって、ゆっくりお茶できました。

バーミュキュラのポットで焼いたチョコとオレンジピールのパンはもっちりしっとりで、美味しかったです(*´ч`*)

コロナがちょっと落ち着いてた頃に、こちらの「スタジオエリア」の料理教室にも行ってきました。

こんな素敵な空間でのお料理教室、とっても楽しかったです♪

鋳物ホーロー鍋、職人さんの手作りで一つ一つ作られているんですね。

無水でこんなにも野菜から水分が出るなんて凄い。トマトは熟して柔らかくなったものを入れるのがポイントみたいです。

カレーも、温野菜も、野菜の甘みと旨みが凝縮されていて、とっても美味しかったです。

スタジオエリアには、限定のものも売ってるみたいです。ライスポット、欲しいなあと思いながらも買っていません🥲

実は、昨年の夏にバーミュキュラフライパン🍳を買ったのですが、すごく美味しく焼けるので普段から使っていますが、、ちゃんと写真を撮れるお料理を作ることができたら、またupしたいな😅

フライパンを使ったお料理教室もあるみたいなので体験するといいですよね。

落ち着いたら、レストランの方にも食事に行きたいです。雰囲気が良さそう✨

今日も読んでいただきありがとうございました。(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

https://instagram.com/vermicular_village?utm_medium=copy_link

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