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フルーツグラノーラで幸せ価値アップ

栗田加奈子
栗田加奈子
こんにちは!コミュニティデザイナーの栗田加奈子です。このblogでは、ライフワークとしているコミュニティについてや小学生兄弟子育ての迷いや悩み・パートナーシップ・ファッション・美容など、1人の40代女性として溢れるままにリアルな日常をお届けしています。

段々と朝が寒くなり、起きにくい季節の到来ですね。
皆さんは朝ごはん何を召し上がってますか?
我が家はコロナ禍で朝食を夫担当にしたため
パン食が多くなりました。

 

本当はお味噌汁とごはんで朝から
しっかり栄養を摂ってほしいのですが
長男がパン好きなこともあって
手軽に食べれるものになっています。

お昼は給食・おやつや夜は
特に食物繊維・たんぱく質・ビタミン・カルシウムなど
免疫力にかかわる栄養をなるべく摂るようにしているものの
なかなか1日分の必要量は摂れていないな〜と感じていた時
いろんな朝食を調べていたらタイトルにもある
『フルーツグラノーラで幸せ価値アップ!』の研究を見つけました!

 

朝ごはんは美味しく簡単に栄養満点が嬉しい方に
おすすめだなぁと思ったので今回はこちらでシェアしていきますね。

 

SNSでもよく見かける『オートミールブーム』にのったよ!
という方は必見です^^

見つけた研究は、カルビー株式会社と
幸せホルモン研究の第一人者桜美林大学山口創教授が
フルーツグラノーラで
幸せホルモン(オキシトシン)分泌上昇が判明というもの。

 

 

研究結果を見ていくと
『オーツ麦を主原料としたグラノーラ』がすごいんです!!!!
オーツ麦とはオートミールブームにのった方は
ご存じの食材ですが
実はこんなに栄養価が豊富なんです。

 

 

▶︎白米よりも低糖質で、たんぱく質・カルシウム・鉄分・食物繊維
ビタミンB1などがたっぷり含まれていて栄養のバランスがいい

▶︎大腸で善玉菌のえさになって腸内環境を活発にしたり
余分な糖質などを包み体外に排出してくれるβ-グルカンが豊富。

▶︎ビタミンは白米の8倍

▶︎鉄分は白米の5倍

▶︎代謝をスムーズにするビタミンB群が多い

▶︎食事からしか摂取できない必須アミノ酸や植物性たんぱく質が豊富

▶︎漢方でも使われていて気力や体力を補う効果がある(中薬辞典)

 

 

これだけ揃っているのはかなり優秀な食べ物ですよね。
これを知ってからはパンを購入の時もオーツ麦入りにしたり
スターバックスでも一時期品切れになっていましたが
今はまた復活しているのでラテをオーダーする時には
オーツミルクに変更しています^^

この研究ではそんなすごいオーツ麦でできている
フルーツグラノーラを朝食に主食として食べた時にでる
しあわせホルモン(オキシトシン)の分泌と
ストレスの指標(αアミラーゼ)の変化量を検証

 

【結果】
フルーツグラノーラはごはん・パン・オートミール・非摂食より
しあわせホルモンのオキシトシンの分泌が多く
ストレスの指標αアミラーゼが少ないので
安心感や幸福感を感じポジティブで
リラックスした状態になることがわかったそうです。

 

 

しあわせホルモンのオキシトシンは
家族・恋人・友人・ペットとのコミュニケーションや
スキンシップといった刺激で分泌されます。
我が家では子供たちとハグをする時
毎回「オキシトシーン♡」と合言葉にしているんです^^;

 

 

それが朝食でも叶うなんて!!!

早速購入!糖質オフがあるのも嬉しくて2袋
そういえば先日、マツコデラックスさんが
コロナ療養中に毎日フルーツグラノーラを1袋食べ続けてました。
すごく美味しい!売れるには理由があるわね〜と
おしゃってましたね^^

 

 

確かに開けたらフワッと甘くて香ばしい香りが♡
これはついつい手が伸びてしまうなぁ。。
このほのかな甘みや香ばしい香りも
しあわせホルモン分泌に影響しているそう!

子どもたちに好きな食べ方を見つけるため
いろんなバージョンで試してみたところ
長男はフルグラにイチゴとレーズンのせ
そのまま食べて途中でアーモンドミルクを入れるのがお気に入り♪

次男は、フルグラにイチゴヨーグルトをかけ
飲むヨーグルトをお供にするのが好み♪

 

 

準備がとっても簡単なので、
最近は自分で用意してくれるようにもなり
栄養が摂れるうえに、リラックスして幸せな気持ちで
1日をスタートできるなんて母からすると神的朝食☆

 

 

私は小腹がすいた時にもポリポリ♡
コーヒーのお供にもなっています^^
是非みなさんも簡単で幸せな朝食に
フルーツグラノーラを試してみてください。

日常の様子はこちらでも発信しています♪
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