皆様こんにちは！

デジタリストの吉村です。

年末年始は忙しい…。

やることが多すぎて疲れませんか？

そんなときに私が行きたくなるお店をご紹介いたします。

大人の隠れ家的なお店

岐阜　瑞浪にある【柳家】

完全予約制で、一見さんはお断り。

名古屋から1時間ほどの岐阜の山奥にあるお店です。

ご縁があって行くようになりました♡

グルメサイト「食べログ」で

過去に総合ランキング10年連続1位になっている

すごいお店。

お店は古民家で

囲炉裏を囲む掘りごたつになっています。

季節ごとに旬の食材を使った郷土料理を楽しむことができます。

なんといっても料理の主役は

ジビエ料理！！

臭みもなく新鮮ですごく美味しいんです。

ジビエ料理に馴染みがない方でも食べやすいと思います。

食材は調理法など

丁寧に説明していただけるのも楽しみにひとつ。

お酒も楽しんで、話しもはずみます♪

みんなで囲炉裏を囲み

日本の自然の豊かさと山の恵みをいただく有り難みを

存分に噛み締めながら味わう

とても贅沢な時間を過ごしました。

たまには息抜きも必要ですよね。

2022年お疲れ様でした。

いつも読んでくださりありがとうございます。

2022年も充実した1年になりました。

皆様もよいお年をお迎え下さいね。

最近は【腸活】についてInstagramで発信をスタートしました。

＊効果的なファスティングのやり方

＊ファスティングのウソ？ホント？

＊腸活におすすめの調味料

＊簡単腸活レシピなどを

載せていますので、皆様フォローをお願いいたします♪

https://www.instagram.com/stressfreelife_keiko/

★プライベートのinstagramもご覧いただけると嬉しいです♡
https://instagram.com/keiko_yoshimura.kahala?utm_medium=copy_link