DigitalistLifestyle

落雁×ココア♡金沢和菓子 バレンタインにも 諸江屋

こんにちは。

金沢のデジタリスト・坂爪奈津子です。

今回は私の大好きな!

しかもバレンタインにもオススメの

とっておきの和菓子のご紹介です♡

まずはこの可愛いパッケージ。

これだけでも何だか嬉しくなりますよね♪

早速開けてみましょう。

 

この真ん中の、

まるで花のように

たたまれたている部分の端を

軽くつまんでひっぱると・・

こんなふうに・・

大きく口が開くんです♪

その中に入っている

小さな白い包み紙の中には・・

淡いブラウンのコロンとした

小さな落雁が。

落雁では一般的にはあまり見かけない

このシックな色合いは

実はココアが入っているからなんです。

こちらを出している諸江屋さんは

金沢の落雁の老舗。

上品な甘みが格別の落雁は

私も大好きなんですが

そこにココアが加わったこちらは

自分用にも、手土産やちょっとした贈り物にも

よく求めるもののひとつです。

もちろん、バレンタインにもおすすめ。

ココアのほろ苦さが

柔らかな落雁の甘みとぴったりで

コーヒーにもとっても合うのが

私のお気に入りのポイントです。

 

ちょっとモダンで、

確かな老舗の技がいかされた

落雁×ココアの味わい。

 

味わってみれば、

きっとその美味しさに

思わず笑顔がこぼれてしまうこと、

間違いなしですよ♪

 

★ココア味の落雁は「La・Kugan(ココア)」です。

ブログの画像に一緒に写っていた

白いパッケージのものはいちご味で

「すいーと・はーと(いちご)」です。

この他、チョコ味の落雁もありますよ。

 

★諸江屋さんの落雁の美しさについては

こちらでもご紹介しています。

良かったらご覧くださいね ↓ ↓ ↓

金沢和菓子~夏の名残を

 

 

 

坂爪奈津子
FROM坂爪奈津子 地元テレビ局の元アナウンサー。金沢生まれ金沢育ちの45歳で主人と子供2人の4人家族。着物や和菓子が大好き。加賀から能登まで、加賀百万石ならではの魅力をお伝えします。きっと行きたくなりますよ!「きまっしーね、金沢♪」
記事一覧を見る >
-Keywords
\ この記事をシェア /
STORY web この記事が気に入ったら「いいね!」しよう
Follow us

FEATURE

Aug
24
今日の40代おしゃれコーデ

猛暑の中、近所に買い出しに。【ヴィヴィッドイエロー】で最後まで夏を満喫[8/23 Fri.]

PICK UP

PRESENT

N.O.R.C(ノーク)の「秋色ブラウス」を計6名様にプレゼント!

MAIL MAGAZINE

サイトの最新情報をはじめ、雑誌STORY最新号のご案内、プレゼント情報などをメールマガジンでお届けいたします。