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インバウンド(外国人)向け、カワイイ日本料理作りを体験できるサービス 『Kawaii Cooking』をオープンしました.

こんにちはKAORUです。

9月1日より、表参道でインバウンド向けの料理教室『 Kawaii Cooking 』
スタートすることになりました。

http://www.kawaii-cooking.com

『 Kawaii Cooking 』では、外国人、とくにインバウンドの方むけに、
日本のカワイイ料理を学ぶ体験をご提供いたします。

日本のカワイイ料理代表の、キャラ弁やデコ巻き寿司だけでなく、ラーメンやお好み焼き、しゃぶしゃぶなど、外国人に方に人気の日本料理にも、
『Kawaii Cooking』ならではのカワイイ要素が盛り込まれています。

 

また、ベジタリアンやムスリムの方など、食に制限のあるかたにも楽しんでいただけるメニューをたくさん用意しております。

私は、国内外問わず、大勢の外国人の方に、デコ巻き寿司や、キャラ弁など、カワイイ日本料理を教えや経験があります。

初めて外国で披露したのが、ブルガリアでした。
ブルガリア語はとても難しくて、全くわからなかった中、最初、冷たそうに感じた人々が、デコ巻き寿司を切って、カワイイ絵柄を見せたさいに、笑顔になってくださったときは、本当に感動的でした。

その後、私が教えたすべての外国人の方の笑顔を見て、“カワイイ日本料理”
には、言葉や文化が異なっても、「見る人」「作る人」「食べる人」を幸せにする力があると実感しました。

この素晴らし食文化を体験できる機会を増やしたい、そして、最高のおもてなしを届けたいという思いから、『Kawaii Cooking』 が生まれました。

カワイイのは料理だけじゃないんです!

ロゴがネコちゃんをモチーフにしているので、エプロンにも、ネコ耳がついているんです。

実はこの耳、私が、一つ一つ愛情を込めて手作りしています。

また、フォトプロップスや完成した料理を可愛く撮影するアイテムなども取り
揃えております。

場所は、もともと私が表参道で主催していました、Aoyama Kitchen のスタジオを
『Kawaii Cooking』専用スタジオとしてリニューアル。

スタジオは40名収容可能なうえ、老若男女、すべての方にお楽しみいただける
プログラムのため、プライベート旅行、団体旅行、VIPやエグゼクティブへのおもてなし、
MICE(会議・研修、報奨旅行、学会・国際会議、展示会)やMICEの同伴者プログラム
としても最適ですよ。

また、日本旅行の最高の思い出作りをしていただきたく『100のおもてなしリスト』も
ご用意しておりますので、もしも、そのような機会がございましたら、ぜひ、
『Kawaii Cooking 』もご検討いただけると、嬉しいです。

『100のおもてなしリスト』とは、
「近隣の観光場所のアドバイス」「おすすめレストランのご案内」「困ったときの対処方法」「旅の疲れを癒すグッズのプレゼント」「日本ならではの遊び体験」「プライスレスなコト、モノ」などなど、日本にいらした海外旅行者が「これがあればとても便利だな」と思うコトや、旅行者では、なかなか得られない情報など、日本ならではの ”おもてなし” の視点で、サポート・アドバイス・フォローをいたします。

スタッフと半年以上かけて考えて作ったリストなので、きっと喜んでいただけるのでは
ないかと、楽しみにしています、

昨年からずっと準備をおこなっており、ゴールデンウィークも夏休みも返上して取り組んで
きたため、すべてのSNSもストップしてしまい、SOTRYのブログも、あまり更新
できず、すいませでした。

これからは、世界中の方々との出会いを通じて得た、素敵な情報や、参加者の方々の笑顔も、たまにお届けできたらなと思います。

■Kaoru
instagram : kaorun.jp
FB : https://www.facebook.com/kaorunrunrun
Kawaii Coooking :http://kawaii-cooking.com/
Kaoru official web:http://kaorun.jp/

 

中澤 芳
FROM中澤 芳 ビューティーレシピアドバイザーとして、食べて体の中からキレイになれるレシピや、見た目がビューティーなレシピを提案しています。2歳になったばかりの息子のために、顔ヨガインストラクターの資格も取得して、きれいなママでありたいと、日々、奮闘しています。
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