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クリスマスは和牛ローストビーフ、トリュフパスタ!全40品が食べ放題「クリスマスディナーブッフェ」開催

東急REIホテル


公式WEBサイトはこちら→https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-r/restaurant/plan/40726/index.html

札幌東急REIホテル(北海道札幌市 総支配人:江口光彦)は、2019年12月21日(土)~25日(水)の期間、1階レストラン「サウスウエスト」にて「クリスマスディナーブッフェ」を開催します。

当レストランでは、季節やイベントに合わせてさまざまな企画を考案しています。
今回はクリスマスに合わせて、和牛、本鮪、トリュフを使用した特別実演や、パティシエデザートなど全40品が楽しめるスペシャルディナーブッフェを開催します。

特別実演では、柔らかな肉質と上質な旨みで好評の「和牛のローストビーフ レフォールソース」、程よい脂身で世代を問わず食べやすい「生鮪中トロののっけ寿司」、芳醇な香りが食欲をそそる「トリュフと蟹クリームのパスタ」を用意します。また、パティシエ実演では55cmにもなるロング「ブッシュ・ド・ノエル」をお好きな長さに切ってお召し上がりいただけます。

このほかに「鶏胸肉のヴァプール」や「マッシュポテトと茸のマカロニグラタン」「カリフラワーライスのリゾット」「ピッツァカプリチョーザ」「ローストポーク」など、和洋中料理と、パティシエデザート6品を提供します。お子さまには手作りパフェコーナーやキッズメニュー、お菓子の詰め放題も用意します。

サウスウエストでは今後もさまざまな年代のお客さまが楽しめる、魅力ある企画を考案します。

《「クリスマスディナーブッフェ」概要》
【期間】2019年12月21日(土)~12月25日(水)
【時間】17:30~21:00(L.O.20:30)(90分制)
【料金】大人3,720円(4,500円) 65歳以上3,306円(4,000円) 小学生1,860円(2,250円) 小学生未満無料
(カッコ内の料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれています)

【メニュー】
●4種の特別実演

和牛のローストビーフ レフォールソース
生鮪中トロののっけ寿司
トリュフと蟹クリームのパスタ
ブッシュ・ド・ノエル

●料理:全40品
・冷製ボイル蟹、スモークチキンとベリーのシーザーサラダ、合鴨スモークとキッシュのタルティーヌ、カリフラワーライスのリゾット、タラモサラダとサーモンのハワイアン、サーモンアンクルート、鶏胸肉のヴァプール、マッシュポテトと茸のマカロニグラタン、ガーリックシュリンプ、ローストポーク 浅利とパプリカのソース、ピッツァカプリチョーザ、フライドチキン、パンプキンポタージュ、パティシエデザート全6品、チョコレートファウンテン、手作りパフェコーナー ほか

●ソフトドリンク飲み放題
・オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶、紅茶、コーヒー ほか

■レストラン「サウスウエスト」概要
週替わりメニューで人気のランチバイキングをはじめ、ディナータイムには女子会プランやパーティープラン、和食御膳料理、お酒に合う小皿料理など種類豊富なメニューをご用意。お客様の様々な機会にご利用いただけるレストランです。
【お客さまのお問い合わせ】
TEL:011-531-1065

■札幌東急REIホテル 概要
所在地:〒064-8509 札幌市中央区南4 条西5-1
TEL:011-531-0109(代表)
部屋数575室、レストラン1ヶ所、
宴会場7ヶ所
※2015年4月1日、株式会社東急ホテルズのブランド再編に伴い、札幌東急インから名称変更

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