株式会社 ブレイン・ドレイン・ジャパン
ドイツ最高品質のロンネフェルト ティーブティックCONTENART（コンテナート）が、紅茶を使ったスイーツ専門店を渋谷区代々木にオープンします。
株式会社ブレイン・ドレイン・ジャパン(東京都渋谷区、代表取締役：石田英幸、以下、コンテナート)は、2020年1月14日に紅茶のスイーツ専門店を代々木にオープンいたします。
■新店舗の詳細
2006年より代々木ヴィレッジ内にて23区内で唯一のドイツ ロンネフェルト社の紅茶専門店として、茶葉の販売、カフェの営業をしておりました「Tea Shop CONTENART」が、紅茶を使ったスイーツを提供する新店舗「Tea Sweets Lab. CONTENART」をオープンします。
新店舗では、夏に大人気の紅茶のかき氷のシロップ開発の経験を生かし、様々な種類の紅茶の茶葉をふんだんに使い茶葉本来の芳醇な香りを楽しめるスイーツの販売、紅茶とスイーツのペアリングをご紹介いたします。
■特長
1. 紅茶のプリン
かき氷のシロップとしても人気の高いカカオの香り豊かな「アイリッシュモルト」に加え、フルーツティやルイボスティなどノンカフェインティーの紅茶のプリンをご用意しております。
2. マドレーヌは、紅茶のタイプ別に多数ご用意
通常、紅茶の名がつく商品の場合は、ダージリンやアッサムのフレーバーを使った1種類のみですが、Tea Sweets Lab. CONTENARTでは、茶葉の特徴を生かして様々な種類をご提供します。マドレーヌでは、女性に人気の高いミルクティやチャイはもちろんのこと、甘くかおるストロベリーティのマドレーヌ、さっぱりとした爽やかなグレープフルーツのハーブティのマドレーヌなどをご用意します。紅茶本来の味を楽しめるように研究を重ねました。
3. ドイツ ロンネフェルト紅茶専門店
Ronnefeldtは1823年にヨハン・トビアス・ロンネフェルト氏によって「高級ホテルのサービスに見合う紅茶を提供しよう」という考えのもとフランクフルトで創立されました。優れた品質と時間と手間を十分にかけた製法で作られた紅茶は、ドイツ国内のみならず、日本、世界中の最高級ホテルで広く支持されています。
その紅茶の茶葉を、ロンネフェルト ティーブティック認定のティーマスターによりお客様のお好みに合う紅茶をホスピタリティをもってご提供します。その日の気分や、食事、贈答など、お客様の用途に合わせた紅茶のご提案をいたします。店内では全ての茶葉の香りをみることができ、日替わりでおすすめの紅茶の試飲もご用意いたします。
4. オープンキャンペーン
新店舗オープンに伴いTea Sweets Lab. CONTENART オリジナルトートバックと紅茶のセット販売をいたします。（数に限りがあります。内容は異なる場合があります。）
■新店舗の概要
店舗名：Tea Sweets Lab. CONTENART
住所：渋谷区代々木 1-42-14 村野ビル1F
JR線、大江戸線代々木駅から徒歩4分、小田急線南新宿駅から徒歩1分
電話番号：03-6778-0198
営業時間：12:00~19:00
定休日：日曜・祝日
URL ： http://contenart.com/
■今後の展開
今後、紅茶に関する様々なイベントの開催や、企業様とのタイアップなどを予定しております。
イベントでは、お客様から好評のオリジナルブレンドティーを作るワークショップなど紅茶にまつわるワークショップやセミナーなどを定期的に開催します。
企業様のイベント開催時のギフト、冠婚葬祭の引き出物のご提供やタイアップ商品の開発、ご提案をいたします。紅茶に関する様々なご相談を承ります。
■会社概要
商号 ： 株式会社 ブレイン・ドレイン・ジャパン
代表者 ： 代表取締役 石田英幸
所在地 ： 〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-28-9代々木VILLAGE内
設立 ： 2006年2月
URL ： http://contenart.com/
Instagram ： https://www.instagram.com/contenart.ronnefeldt.yoyogi/
Twitter ： https://twitter.com/contenart
