トリゼンダイニング株式会社
【期間限定】華味鳥1 人前無料で提供
大切な時間を団らん割で、華味鳥水たき1人前無料で提供致します。
水たき専門店「水たき料亭 博多華味鳥 銀座二丁目店」（東京都中央区銀座、店長 古田 勇作）は、「団らん割」と題し、家族・恋人・友人との愛情あるグループとの利用で、「華味鳥水たき」1人前を無料にて販売、当初2020年8月16日(日)までの実施が、好評につき2020年8月30日(日)まで延長して開催している。
さらに来年2021年までご利用頂ける「団らん割ペア招待券」の前売り券を数量限定で販売も開始した。
【店内飲食】華味鳥水たきを2人前以上注文で1人前を無料。
【Uber Eats】華味鳥水たき 持ち帰りセット2人前または3人前を注文で1人前増量でお届け。
【店内飲食】華味鳥水たき「団らん割ペア招待券」1人前の価格で前売り券を販売。
経緯
新型コロナウイルス対策による緊急事態宣言発令時、「人との接触を８割減」を目標とする中、接触可能な2割は家族・恋人・仕事の同僚でした。
日本の伝統文化鍋「博多水たき」は元来、食卓で愛情たっぷりの鍋を頬張り、笑顔ある食事を楽しむ郷土料理です。家族・恋人・ご友人達とご一緒に「華味鳥水たき」を囲い、笑顔あるお食事を楽しんでいただきたい。
水たき専門店「水たき料亭 博多華味鳥 銀座二丁目店より
華味鳥水たき一人前を無料！家族・恋人・友人との「団らん割」を販売！
販売期間：2020年8月30日(日)まで
実施店舗：水たき料亭 博多華味鳥 銀座二丁目店
【店内飲食】
華味鳥水たき 1人前3,950円（税込）を
2人前以上注文で1人前3,950円を無料
・華味鳥水たき
小鉢2品、華味鳥水たき（ぶつ切り、ミンチ、切身、肝、野菜盛、雑炊 または ちゃんぽん麺）、香物
【Uber Eats】
華味鳥水たき持ち帰りセット2人前6,800円(税込）を
「団らん割」で1人前増量（3人前）
華味鳥水たき持ち帰りセット3人前9,800円(税込）を
「団らん割」で1人前増量（4人前）
・華味鳥水たき 持ち帰りセット
水たき生スープ、ぶつ切り 、ミンチ、切身 、豆腐、くずきり、野菜盛、ちゃんぽん麺 、博多華味鳥特製ぽん酢
さらに来年2021年まで利用できる「団らん割ペア招待券」の前売り券を数量限定で販売。
もう一度お得に食べたい方やご家族や知り合いの誕生日プレゼントなどギフトとして利用可能。
【店内飲食】
華味鳥団らんペア招待券3,950円(税込) 1人前の価格で販売
銘柄鶏「華味鳥」の魅力
店名の由来となっている鶏肉「華味鳥（はなみどり）」は、創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は原点である鶏自身である事に気付き、自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれました。
澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ等のエキスを配合した「華味鳥専用飼料」を与え、 独自の飼育方法徹底し、大切に育てられた健康な鶏です。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。また鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。
スープのこだわり
水たき料亭博多華味鳥のスープは原料に100%九州産の鶏の脚ガラに華味鳥の丸鶏を合わせて炊き出す「鶏かさね炊き」という製法で、濃厚でありながらサラリとした口当たりに仕上げています。
スープのベースとなる水にはミネラル水を使用、ミネラル分の多い水は、素材の旨味を引き出す力があります。
自家製ぽん酢について
水たきに欠かせないのが爽やかなだいだいを絞り込んだぽん酢。創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢」との想いから生まれたました。
【店舗案内】
博多で生まれ、博多で育まれた味、水炊き。九州北部で育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した自家製スープに、専用に開発されたぽん酢でいただく、こだわりの水炊きを提供しております。
日比谷線東銀座駅より徒歩1分、銀座駅徒歩2分の好立地にあり、店内は落ち着いた和の空間が広がっています。華味鳥の美味しさをベストなタイミングで召し上がっていただきたく、スタッフが専属で対応いたします。大切な方とゆっくりとお過ごしいただけます。
銀座駅や銀座一丁目駅からアクセス良好の銀座ベルビア館7Fに位置し、和の落ち着いた外観。
銀座からの夜景も楽しめる、寛ぎのお席を多数ご用意。
旬の食材と自社養鶏場から直送の鶏を使用した和食料理の数々をお楽しみいただけます。
【新型コロナウイルスの感染予防の取り組み】
新型コロナウイルス対策として、 お客様およびスタッフの健康と安全を守るため以下の通り感染拡大の防止に努めております。
■店内にオゾン発生器を設置
オゾンの力でウイルスを除菌、お客様、従業員をはじめ全ての皆様の安全を最優先し、感染症対策として、店舗に設置しております。
■従業員のマスク着用
従業員のマスク着用を実施しております。
お客様ならびに従業員の健康と安全確保を考慮したものです。
■従業員の手洗い・アルコール消毒の徹底
従業員は、手洗い・アルコール消毒・うがいを徹底いたします。
■37.5度以上の出勤制限および店舗での検温実施
出勤前・出勤後の従業員の検温・体調確認を行い、37.5度以上や体調不良の従業員の出勤を停止します。
■お客様同士の距離を保つ
他のお客様と一定の距離を保てるよう、配席を考慮しご案内をいたします。
■店内の衛生管理
お客様が直接手の触れる箇所を定期的に殺菌消毒するなど、店内の衛生管理に努めます。
■換気の徹底
定期的に窓を開け換気を行います。
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店名：水たき料亭 博多華味鳥 銀座二丁目店
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館7F
TEL：03-3562-9725
営業時間：［昼の部］火～日／11:30～14:30 ［夜の部］月～日／17:00～23:00
店休日：銀座ベルビア館 休館日 5月～9月13日まで月曜日
URL：https://www.hanamidori.net/store/archives/21
※状況により営業時間が変更になる場合がございます。
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