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「世界はほしいモノにあふれてる」「あさイチ」出演!大注目のチョコレートバイヤーみりが、世界中の極上チョコを巡る旅にご案内!

株式会社新潮社

世界28ヶ国を回り、244以上ものショコラティエ(チョコレート職人およびお店)を日本に初上陸させた大人気バイヤーが、選りすぐりの絶品チョコを紹介するエッセイが10月29日、新潮社より発売されました

2020年10月29日発売新潮社

「隠れた“チョコレート王国”はここだ!」「世界でこの店でしか味わえないシナモン」「フランスの端っこで見つけた究極の一品」「期待ゼロの島で衝撃のチョコと出会う」……など、合計15か国、23のショコラティエのエピソードを収録!

感動の極上ローカルチョコレートの数々と、みりのバイヤー魂、そして情熱たっぷりで個性豊かな職人たちとのエピソードがぎっしり詰めこまれた一冊です。

NHKの「世界はほしいモノにあふれてる」や「あさイチ」にも出演経験のある著者が、美味しさ満点の旅にご案内いたします。

著者について
木野内美里(チョコレートバイヤーみり)
株式会社フェリシモ提供
「フェリシモ」のチョコレートバイヤー。2019年7月までに484ブランド約2,400種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは244ブランド以上。
各地でチョコセミナーを開催、メディア出演多数。『海外出張オトモシマス!』、『世界はほしいモノにあふれてる』、『あさイチ』(NHK)など出演。著書に『世界の果てまでチョコレート』(フェリシモ出版)。『世界はもっと!ほしいモノにあふれてる ~バイヤーが教える極上の旅~』(KADOKAWA)にも紹介される。臨床美術士としても活動。

ツイッター:https://twitter.com/chocochoco_miri

インスタグラム:
https://www.instagram.com/buyer_miri/?hl=ja

フェリシモ 幸福のチョコレートウェブサイト:
https://www.felissimo.co.jp/choco/

【書籍データ】『「幸福のチョコレート」を探しにどこまでも』(新潮社刊)
【発売予定日】2020年10月29日
【造本】四六版ソフトカバー
【予価】1450円(税別)
【書籍ページ】https://www.shinchosha.co.jp/book/353661/

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