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ブーランジェリー「BOUL’ANGE」スパイスが芳醇に香る秋の新作が11月4日(水)より登場シナモンやオールスパイスを使用し、深まる秋のティータイムに最適なラインナップが5種登場

株式会社ベイクルーズ


ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス(本社:渋谷区渋谷1-21-23)が運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE(ブール アンジュ)」は、スパイス香る秋の新作を11月4日(水)より販売します。

今年の秋の新作は、シナモンを中心とした”スパイス”をアクセントに加えた、深まる秋にぴったりなパンが5種類登場します。
メインとなる「アップルシナモンのブリオッシュ」は、シナモンで香りづけしたりんごと自家製アーモンドクリームをブリオッシュ生地に巻き込んだ一品。使用するりんごは、青森県三戸町の特産品「紅玉」を使用しました。ジューシーなりんごとシナモン、そしてバターの風味が広がるブリオッシュ生地が織りなす味わいをお楽しみください。

その他、人気のクロワッサンにシナモンの香りづけをし、キャラメルサブレを折り込み焼き上げた「キャラメルシナモンクロワッサン」や、スイートなカラメルとアーモンドの食感とバターとシナモンの香りが広がる一口サイズの「シナモンとキャラメルアーモンドのクイニーアマン」がラインナップ。
また、オールスパイスとシナモンにオレンジの風味を加えた「クルミとオレンジのスパイシーリュステック」や、「コーヒーシナモンブレッド」など、朝食から深まる秋のティータイムのお供に最適な商品が揃います。ぜひコーヒーやミルクなど、あたたかいドリンクとともにお楽しみください。

販売概要
販売期間 : 2020年11月4日(水)~11月30日(月)
販売店舗 : BOUL’ANGE 全店舗 ※ JR京都駅店は除く
       オンラインショップ「BAYCREW’S FOOD MARCHE」※一部対象外商品を含む
販売商品(全て税別): アップルシナモンのブリオッシュ ¥800 / ハーフ¥400
            キャラメルシナモンクロワッサン ¥280
            シナモンとキャラメルアーモンドのクイニーアマン ¥180
            クルミとオレンジのスパイシーリュステック ¥350 / プチ ¥200
            コーヒーシナモンブレッド ¥600

商品詳細 ※ すべて税別となります。


アップルシナモンのブリオッシュ
¥800 / ハーフ¥400

シナモン風味のリンゴと自家製アーモンドクリームのブリオッシュ。シナモンで香りづけしたりんごと自家製アーモンドクリームをブリオッシュ生地に巻き込み焼き上げました。使用するりんごは、青森県三戸町の特産品「紅玉」を使用しました。ジューシーなりんごとシナモン、そしてバターの風味が広がるブリオッシュ生地が織りなす味わいをお楽しみください。

シナモンとキャラメルアーモンドのクイニーアマン ¥180
シナモンを利かせたクロワッサン生地で、キャラメルソースを絡めたーモンドを包みました。

キャラメルシナモンクロワッサン ¥280
シナモン風味のクロワッサンにキャラメルサブレ生地を合わせました。

コーヒーシナモンブレッド ¥ 600
ほんのり甘いブリオッシュ生地に、コーヒーとシナモンのフィリングを合わせほろ苦く仕上げました。

クルミとオレンジのスパイシーリュステック ¥350 / プチ ¥200
オールスパイスとシナモンを利かせた蜂蜜入りのリュスティック。

BOUL’ANGE(ブールアンジュ)とは


「BOUL‘ANGE」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生し、現在全国に11店舗を展開中です。(2020年9月24日時点)店名を冠したこだわりの食パンは、トースト専用の「Pain de mie “Boul”(パン ド ミ “ブール”)」と、生食専用の「Pain de mie “Ange”(パン ド ミ “アンジュ”)」の2種類を展開。加えて、1日に2,000個を売り上げる人気NO.1の「クロワッサン」など、どんなシーンでも楽しめる豊富なラインナップをご用意しています。
HP: http://boulange.baycrews.co.jp/ Instagram:@boulange.jp

SHOP INFORMATION
渋谷店        住所: 東京都渋谷区渋谷1丁目14−11 1F  TEL:03-6418-9581
新宿サザンテラス店  住所: 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内  TEL:03-5302-2282
日本橋店       住所: 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 B1F  TEL:03-3277-6022
池袋東武店      住所: 東京都豊島区西池袋1-1-25 B1F  TEL:03-5396-7072
等々力店       住所: 東京都世田谷区等々力7-4-19  TEL:03 -5752-0666
JR名古屋高島屋店   住所: 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ1F
           TEL:052-566-3980
ジャズドリーム長島店 住所: 三重県桑名市長島町浦安368三井アウトレットパークジャズドリーム長島
           TEL:0594-86-7530
JR京都駅店      住所: 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町JR京都駅構内西口改札内
           TEL:075-343-0210
虎ノ門ヒルズ店    住所: 東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー B1F
           TEL:03-6268-8019
大同生命札幌ビル店  住所: 北海道札幌市中央区北三条西 3 丁目1-1 B1F  TEL:011-522-5078
福岡大博多ビル店   住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前2-20-1 大博多ビル 1F  TEL:092-432-1580

<株式会社フレーバーワークス>
設立      : 2017年9月1日
本社所在地 : 東京都渋谷区渋谷1-23-21
展開ブランド : J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、J.S. CURRY、RITUEL、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、FLIPPER’S STAND、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、Cacth the Cajun Seafood、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、machi machi、eggslut、PARIS SAINT-GERMAIN CAFÉ、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ

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