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ブルガリから甘くないパネットーネ、“PANETTONE SALATO”(塩パネットーネ)が11月5日(木)より限定発売

ブルガリ ジャパン株式会社


イタリアのホリデーシーズンに楽しまれる「パネットーネ」を、この度ブルガリのオリジナルレシピで作り、焼き上げた、甘くないパネットーネ、「パネットーネ・サラート」が登場します。

パネットーネは、ミラノの伝統菓子として知られ、風味豊かでかつ、甘いお菓子ですが、この度、ブルガリでは、 ドライフルーツの代わりにイタリアを代表する食材として、旨味を含んだサラミ、そして、味わいに深みと食感を 加える、スカモルツァ・アフミカータのスモークチーズ、それぞれの食材の塩気にバランスを加えるケッパーの酢漬け、 爽やかな酸味と甘みをもたらすドライチェリートマトを使い、ベストバランスな味わいのパネットーネに仕上げました。

トッピングは、ピエモンテ産のヘーゼルナッツとポレンタというトウモロコシの粉とグラナパダーノの粉チーズ で香ばしい印象に。

ひとつひとつ丁寧に焼き上げた風味豊かな自家製『パネットーネ・サラート』は、大人数で口いっぱいに頬張りたい逸品です。

販売期間: 2020年11月5日(木)
価格: 10,000円(税込み)限定発売*なくなり次第終了
サイズ: 直径15cm 高さ10cm
販売場所:ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ イル・チョコラート」
また、ブルガリ 東京・大阪レストラン公式ホームページ,オンラインショップからもお買い求めいただけます。(*外部リンクに飛びます。)
公式ホームページ https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo-osaka-restaurants
オンラインショップ https://gourmet.bulgari.com/

【お問い合わせ先】
ブルガリ イル・チョコラート TEL: 03-6362-0510

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