株式会社マーナ
料理が水っぽくならず味が決まる。
生活雑貨メーカー株式会社マーナ（東京都墨田区、代表取締役 名児耶 美樹［なごや よしき］）は、『豆腐の水切り器』を2020年11月25日より新発売いたします。
https://marna.jp/product/k765/
豆腐は水切りをすることで、冷奴で食べる際は豆腐の味を濃厚にしたり、麻婆豆腐など調理に使う際は水っぽくならず崩れにくくするなど、そのひと手間が美味しさにつながります。重しをのせる、電子レンジにかけるといった水切り方法が一般的ですが、「手間がかかる」 、「どのくらい水が切れたか分からない」等の不満も多く聞かれます。
『豆腐の水切り器』は、すのこに載せた豆腐をケースに入れ、押し板をセットして置いておくだけで簡単に水切りができます。押し板で均一に圧力をかけることができるため、短時間でしっかり水切りができます。押し板の圧力調節は5段階。圧力と置き時間を調節し、料理に合わせて水切りの加減ができます。
水切り後は、豆腐が取り出しやすく、すのこの上でそのままカットできます。また、長時間の水切りもできるため、朝にセットし冷蔵庫に入れておくと、夜の調理に使えて時短にもつながります。豆腐は3個パック（約150g）～ 1丁（約350g）まで対応可能です。豆腐以外にも、浅漬けやオニオンスライスの水切りなどにも使えます。
※水切り時間の目安 冷奴/ 5～10分、麻婆豆腐/ 30分～1時間
・マーナ公式サイト
https://marna.jp/product/k765/
製品概要
品名 ： 豆腐の水切り器
価格 ： 880円 （税込968円）
材質 ： 押し板・すのこ/ポリプロピレン、本体/ABS樹脂
サイズ ： 約133×68×122mm
販売先は専門店、量販店、マーナ公式サイト
