株式会社そごう・西武
2月17日（水）～3月15日（月）開催
食の偏人“偏愛フーディスト”たちが全国から選び抜いた今一番オススメの店舗を誘致、偏愛ぶりを感じるメニューをお楽しみいただける「偏愛食堂」。数週間ごとに“偏愛フーディスト”たちが監修し、ここでしか味わえない限定メニューを展開いたします。第９弾は、八偏人の塚田亮一が東京・神田「LIU‘S gyoza～劉さんの水餃子～」を誘致！現在、神田のお店は休業中のため、劉さんの餃子を堪能できるのは偏愛食堂だけ。中国で餃子は祝いの席に必ず登場する縁起の良い食べ物。うまみがぎゅっと詰まった餃子を食べて、口福に満たされてください。
【第９弾 開運！プレミアム水餃子 概要】
会期：２月１７日（水）～３月１５日（月） 午前１１時～午後８時 ※営業時間は変更となる場合がございます。
会場：西武渋谷店Ａ館８階＝レストラン街「ダイニングプラザ」 偏愛食堂
出店：東京・神田「LIU‘S gyoza～劉さんの水餃子～」
偏愛フーディスト：塚田亮一
●国産にこだわり、選び抜いた食材でつくる水餃子
海に面した中国・大連出身の劉さんは幼いころから海鮮料理に親しんでいたことから、餃子の餡にこだわりの魚介類を使用しています。偏愛食堂限定メニューの「水餃子三種盛り合わせセット」にはそんなこだわりの水餃子が週替わりで登場。ごはん・スープもついてランチにおすすめです。また、偏愛食堂スペシャルメニューとして「身体に優しい豆乳餃子鍋」を考案！水餃子ではなくあえて焼き餃子を投入、マイルドな豆乳スープにカリッと焦げ目を付けた餃子がベストマッチ！
・水餃子三種盛り合わせセット・・・１,９８０円
・身体に優しい豆乳餃子鍋・・・３,８５０円（お一人さま）
※画像はイメージです。
みんなでつくろう！オンライン餃子教室
「LIU'S gyoza」のオンラインショップで販売している、餃子の皮と餡のセットを「偏愛食堂」で販売いたします。そして、オンラインイベントを２月２７日（土）午後４時から開催！劉さんが餃子の包み方、おいしい食べ方を生配信いたします。偏愛食堂（＠henaisyokudou）のインスタグラムから、配信いたします。みんな、おうちから一緒に参加して、餃子をつくろう！
・餃子の皮と餡セット（３０個分）・・・４,０００円
・餃子をつくる劉さん
「偏愛食堂」とは？
～八偏人が約2週間ごとに、「偏愛食堂」をプロデュース～
「偏愛食堂」をプロデュースする、食を愛し、愛された“偏愛フーディスト”たち。カレー、ラーメン、いなり寿司など、見たことも聞いたこともないようなメニューから、定番のあのグルメまで。さまざまな「食」を食べ歩き、探し出した全国のお店の中から誘致し、ここ、偏愛食堂でのみ味わえるオリジナルメニューを考案いたします。
食の深みにハマる、偏愛メニューをご堪能あれ！
■特設Webサイト：https://www.sogo-seibu.jp/shibuya/topics/page/henaishokudo.html
【みんなに届け！偏愛食堂】
「偏愛食堂」公式ＳＮＳでは、展開メニューや売切れ情報など発信。また、エフエム世田谷で毎週火曜日午後１０時から「偏愛食堂の偏愛ラジオ」がスタートしております！
〔Twitter〕偏愛食堂＠Henaisyokudou 〔Instagram〕偏愛食堂＠henaisyokudou
【入場整理券の配布について】 ■配布場所：Ａ館８階＝レストラン街「ダイニングプラザ」偏愛食堂
混雑を避けるため、整理券を配布する場合ございます。当日分のみの配布、お時間の指定はいただけません。
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【新型コロナウイルス感染拡大防止への取り組みと、お客さまへのお願い】
お客さまに安心してご利用いただけるよう、施設・従業員の感染拡大防止策の徹底はもとより、お客さまにもマスク着用などにご協力いただきながら、安心・安全の対策を実施いたしております。
※施設の定期的な清掃・消毒、主要出入口などにサーモグラフィーによる検温、アルコール系消毒液を設置いたします。
※集中レジやカウンターなどでの飛沫感染対策、従業員には原則マスクの着用などを実施いたします。
※会場内が混雑した際は、ご入場を制限させていただく場合がございます。
※感染拡大防止のため、展覧会の中止や延期、一部内容が変更になる場合がございます。
※ご入店の際は、マスクの着用、入口での手指アルコール消毒、ソーシャルディスタンスなどへのご協力をお願いいたします。
※体調不良や発熱がある場合はご来店をお控えいただきますようお願いいたします。
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-西武渋谷店-
・住所：〒150-8330 東京都渋谷区宇田川町21-1
・電話番号：03-3462-0111 （代表）
・営業時間：右記サイトをご参照ください。⇒ https://www.sogo-seibu.jp/shibuya/open_info/
・ホームページ：https://www.sogo-seibu.jp/shibuya/
