都ホテルズ＆リゾーツ
ウェスティン都ホテル京都（所在地：京都府京都市東山区粟田口華頂町１番地）は、2020 年に創業 130 年を迎えるにあたり、これまでに築いてきた歴史と伝統を受け継ぎながら、さらにラグジュアリーなホテルを目指して、2018 年 6 月より大規模リニューアル工事を実施してまいりました。
このたび、敷地内に湧出する天然温泉を利用したスパ施設 SPA「華頂」が 2021 年 4 月 6 日(火)にオープン、ウェスティン都ホテル京都はリニューアル工事を完了し、グランドリニューアルを迎えます。
ホテル全体のリニューアルデザインコンセプトは気品ある女王「The Queen of Elegance(クイーン オブ エレガンス)」とし、国内外にその名を轟かせたいという想いを込めています。ホテル館内は、日本を代表する建築家である村野藤吾氏の優美さや曲線美を継承するとともに、新しい時代にふさわしい設えやサービスを加え、ラグジュアリー層にご満足いただけるホテルに完成いたしました。
■スパ施設概要
1. SPA「華頂（かちょう）」について
敷地内で掘削した天然温泉を利用したスパ施設。5Ｆと 6Ｆのフロアを使用し、総面積 2,100 平方メートル を誇る京都でも有数のスパとなります。琵琶湖疏水の水路橋で、レンガ調のアーチ型が象徴的な水路閣をイメージしたデザインをあしらい、華頂山に続く庭園と一体となった半露天風呂を配するだけでなく、ジムやプロフェッショナルスキンケアブランド「ソティス」によるトリートメント施設も併設します。ご宿泊のお客さまと、当ホテルのフィットネスクラブ会員さまのみ、ご利用いただけます。
【開業日時】2021 年 4 月 6 日（火） 15:00
【営業時間】6:30～23:00
【料 金】ご宿泊のお客さまは無料でご利用いただけます。
【スパデザインの特徴】
ラグジュアリーホテルにふさわしい優雅で気品ある佇まいと、地元華頂山や琵琶湖疏水との調和を 大切にし、ここにしかない温浴施設として設計しました。
洗練さを感じさせる特徴的なア ーチは、ホテルの歴史を想起させるとともに、疏水を代表する水路閣のモチーフとも一致し、その優雅さを大浴場であらわしています。
２．エステティックサロン「Le Jardin Sothys」
スパに併設するエステティックサロン「Le Jardin Sothys」はフランス SOTHYS 社のルーツに繋がる自社の[植物園=Jardin]から着想を得て、草木に包まれた心安らぐ癒しの空間が広がります。自然との融合をコンセプトに、植物に秘められたエナジーを身体に取り込むことで、大地の恵みを生かした スパリチュアルを展開。豊富な知識と一流の技術を極めたセラピストが温泉浴、スパトリートメント、指圧、お灸、瞑想に至るまで多彩なメニューから最適なヒーリング スパプログラムをご提案し、現代の“湯治”とも言うべき、美と健康の養生、そして心の回復を目的とした SPA Journey をご体験いただ けます。
施設概要
・延 床 面 積 約 74,000 平方メートル
・規 模 地上 11 階、地下 2 階、塔屋 3 階建（変更なし）
・客 室 数 266 室 （改装工事前 499 室）
・宴会場 数 20 会場 （改装工事前 17 会場）
・料飲施設数 5 施設 （改装工事前 7 施設）
２．リニューアルの開業履歴
３．客室
デザインコンセプト「The Queen of Elegance（クイーン オブ エレガンス）」をもとに、東館、本館ともに、木の風合いを取り入れるなど京都・東山の自然をイメージした造りとし、インテリア等で曲線美や優美さなどの柔らかさを表現しています。また、バスルームは全室独立した洗い場付きで、ゆったりとお楽しみいただけます。
東館は京都の夏の風物詩である「川床」をイメージしたカーペットや梅の花を模したスツールなど、日本らしさ、京都らしさを感じていただけるデザインを採用、落ち着いた空間としています。
本館客室は、これまでの２室を１室にし、平均客室面積を約３５平方メートル から約５０平方メートル へと拡大したスイートルームが中心となり、ベッドルームとリビングルームを分け、今まで以上にゆったりとおくつろぎいただける空間を実現しました。
●クラブラウンジ 「Westin Club」
東館3階に位置するクラブラウンジは、スイートにご宿泊のお客さまにご利用いただける、くつろぎの空間です。朝食やカクテルタイムのメニューを充実させたほか、フリードリンクの種類も増やすなど、ラグジュアリーホテルにふさわしいおもてなしで、ゆったりとした安らぎの時間をお過ごしいただけます。
●Westin WORKOUT™ フィットネススタジオ
ジムエリアの面積を拡大し、新たな設備も導入しました。
ご宿泊のお客さまは、ジムエリアは 24 時間いつでもお好きなときに、屋内プール、ジャクジー、サウナは6：30～21：00 まで無料で、ご利用いただけます。
また、かさばるスニーカーやフィットネスウェアをお持ちいただくことなく、普段通りのエクササイズをお楽しみいただけます。（レンタル用品は一部有料）
４．数寄屋風別館「佳水園」
「佳水園」は、村野藤吾氏の設計により 1959 年（昭和 34 年）に建設された数寄屋風別館です。（1960年 1 月営業開始）自然の地形を活かした高低変化に富む棟配置となっており、数寄屋風別館として多くのお客さまに親しまれてきました。
今回のリニューアル工事では、村野藤吾氏の設計による外観やパブリックスペースを承継しつつ、客室はこれまでの 2 室を 1 室にするなどし、平均客室面積を約 40 平方メートル から約 70 平方メートル へと拡大しました。
さらに、敷地内にて湧出した天然温泉を各客室のお風呂に引き込み、客室内で天然温泉が楽しめるぜいたくなくつろぎの空間と、専属の「女将」が、細部まで心のこもったおもてなしをお届けいたします。
設計監修は地域性や歴史性を尊重した創造性の高い設計が特徴の建築家 中村拓志氏（NAP 建築設計事務所代表）が担当しました。
5.レストラン
（１）オールデイダイニング 「洛空 （らくう） 」
■店舗場所： 東館2階
■営業時間： 6：30～22：30 （※社会情勢等により営業時間が変更となる場合がございます。）
■時 間：
朝食ブッフェ 6：30～10：00
昼食ブッフェ 11：30～14：30（土・日・祝日は15:00まで）
夕食ブッフェ 17：00～21：00（土・日・祝日は21:30まで）
アラカルト 10：00～22：30
■料 金：
朝食ブッフェ 大人4,705円、小学生2,352円
昼食ブッフェ 【平日】大人5,300円、小学生3,200円
昼食ブッフェ 【土・日・祝日】大人6,800円、小学生3,900円
夕食ブッフェ 【平日】大人7,300円、小学生4,600円
夕食ブッフェ 【土・日・祝日】大人8,800円、小学生5,300円
※大人1名につき小学生（6歳～12歳）1名無料
※幼児無料 ※料金は消費税・サービス料が含まれております。
■席数： 64卓186 席（うち半個室8卓36 席）
コンセプトは「京の都」。
三条通に面した一面の大きな窓から外光が入り込む明るいブッフェ形式のレストラン。
天井が高く開放的な雰囲気の中で、様々なお食事をお楽しみいただけます。
「五感で楽しむカウンター」をテーマとしたライブキッチンでは、西洋料理カウンターのほか、揚げたての天ぷらを楽しめる日本料理カウンター、約20種類以上のパンを焼き上げるベーカリーカウンター、パティシエがスイーツを仕上げる様子を間近でご覧いただけるデザートカウンターといった臨場感あふれる空間で、京都近郊の漁港から仕入れた魚介や京都産野菜をアレンジした料理など、多様な味覚をお楽しみいただけます。さらに、グループでのお食事もお楽しみいただけるよう、半個室席も36席ご用意しています 。
(２)ティーラウンジ「ＭＡＹＦＡＩＲ（メイフェア）」
■店舗場 所： 東館 2 階
■営業時 間： 9：00～21：00
■席 数： 24 卓 54 席
開放感のある空間でお楽しみいただけるのは、新進気鋭の英国発 高級紅茶ブランド「JING TEA（ジン テ
ィー）」。ハイクオリティなスイーツとともに優雅なひとときをお過ごしいただけます。
テーマや素材にこだわったアフタヌーンティーをコーヒー・紅茶とともにお楽しみいただけ、高級フルーツ
を使用したケーキや自家製カステラ、和テイストのお菓子など、テイクアウト商品もご用意しています。
（３）バー「麓 座（ろくざ）」
■店舗場 所： 東館 3 階
■営業時 間： 17：00～24：00
■席 数： 16 卓 58 席（うちシャンパンラウンジ 8 席、カウンター8 席を含む）
豊富な種類のシャンパンとピアノラウンジで生演奏をお楽しみいただけるバーです。
シャンパンラウンジではグランヴァンとヴィンテージを含む約 100 種類のシャンパンをご用意しています。
ピアノラウンジでは優美な空間でジャズの生演奏を美味しいお酒とともにお楽しみいただけます。また、京都らしさ、日本らしさを演出したお食事をはじめ、国産のジンやラムをベースにつくるカクテルは、海外からのお客さまにもお楽しみいただけます。
（４）Dominique Bouchet Kyoto（ドミニク・ブシェ キョート）
フランス・パリと東京で活躍するフランス人シェフ、ドミニク・ブシェ氏の監修による高級フレンチレストランおよび鉄板焼レストランがオープン。
フレンチレストラン
Dominique Bouchet Kyoto（ドミニク・ブシェ キョート） 「Le RESTAURANT」
■店舗場 所： 本館 3 階
■営業時 間： ランチ 11：30～14：30（土・日・祝日のみ）、ディナー17：00～21：00
■価 格 帯： ランチ 7,000 円～、ディナー14,000 円～（※料金には別途消費税・サービス料が加算されます）
■席 数：13 卓 54 席（うち個室 8 席×2 室）
フレンチレストランでは、ドミニク・ブシェ氏監修の高級フレンチとともに、約300 種類取りそろえたワインのなかから、ソムリエがお食事に最も合うワインをご提案いたします。また、アペリティフのシャンパンや食後のチーズ・ブレッドを各ワゴンサービスにてきめ細やかに提供いたします。
鉄板焼レストラン
Dominique Bouchet Kyoto（ドミニク・ブシェ キョート） 「Le（Teppanyaki」
■店舗場 所： 本館 3 階
■営業時 間： ランチ 11：30～14：30、ディナー17：00～21：30
■価 格 帯： ランチ 6,000 円～、ディナー14,000 円～（※料金には別途消費税・サービス料が加算されます）
■席 数： 4 カウンター26 席
ドミニク・ブシェ氏が初めて監修する鉄板焼レストランは、フレンチらしい前菜に、京都産のお肉・神戸牛などのブランド牛をメインにしたお料理をお楽しみいただけます。魚介類、締めのお食事、デザートにもシェフのオリジナリティを添えます。
6. 屋上庭園
ホテル館内には京都市文化財（名勝）に指定の優美な日本庭園を2つ有しています。
2020 年 6 月、西館屋上に庭園を新設いたしました。“The Queen of Elegance が舞い降りた山麓の丘“をコンセプトに優美かつ曲線を活かしたデザインが特徴の屋上庭園。四季折々の移ろいを感じることができる木々に囲まれた開放的な空間で京都の街並みを一望できる眺望も魅力です。
7．Chapel「Grace」チャペル グレース 概要
2020 年 6 月、リニューアルオープンしたチャペル「Grace」は、ウェスティン都ホテル京都のウエディングにおいて、最も人気のある挙式会場です。
悠久の歴史とうつろう季節を見守り続けた華頂山の麓で、降り注ぐ太陽の光にあたたかく包まれながら、静かに佇む煉瓦造りの独立型チャペルです。
今回のリニューアルで、京都デザイン賞２０２０大賞を受賞しました。
【挙式スタイル】 キリスト教式・人前式
【場 所】 ホテル 7F より屋外
【収 容 人 数】 100 名さま(着席)
【バージンロード】 12 メートル
【天 井 高】 6.5 メートル
8．宴会場「グランビュー」「ムーンライト」
2020 年 6 月に西館３階に新しく２つの宴会場をオープンいたしました。
窓の外に見える自然の山並みと共存する宴会場「グランビュー」。花をモチーフとしたカーペットは華やかな雰囲気を、天井の大小様々なパネルを使用したレイヤー感のあるデザインは自然の持つ重なりや奥行きを演出します。そのほか、パーティースペースとして 2 次会利用もできる「ムーンライト」もございます。
参考
１．リニューアル後のホテル全体客室数と販売価格
※スイート、佳水園、可楽庵にご宿泊のお客さまは、クラブラウンジ「Westin Club」をご利用いただけ ます。
※料金には別途税金（消費税・宿泊税・入湯税）、サービス料が加算されます。
※販売価格は時期や曜日によって変動します。
※プレステージスイート 3 室と可楽庵については、リニューアル工事の対象外です。
２．村野藤吾氏について 佐賀県生まれ。早稲田大学理工学部卒。日本建築家協会長などを歴任。 文化勲章、日本芸術院賞、日本建築学会賞などを受賞。 作品は広島世界平和記念聖堂、千代田生命ビル（現・目黒区役所）、宇部市民館(現・渡辺翁記念会館)、常 陸宮邸、都ホテル他多数。昭和 44 年から 5 年にわたり行われた、東京赤坂の迎賓館（旧東宮御所）改修 にあたっては監修を任されている。 広島平和記念資料館、東京都庁舎等の設計で知られる建築家・丹下健三と並び評される近代建築の巨匠の 一人である。 「村野藤吾賞」は現在、建築界で最も権威がある賞のひとつとされている。 当社グループホテルでは、ウェスティン都ホテル京都をはじめ、志摩観光ホテル ザ クラシック、シェラ トン都ホテル東京、シェラトン都ホテル大阪など、数々のホテルの建設を手がけている。
３．佳水園設計監修 中村拓志氏経歴 1974 年 東京生まれ。鎌倉と金沢で少年時代を過ごす。 1999 年 明治大学大学院理工学研究科建築学専攻博士前期課程修了。 隈研吾建築都市設計事務所入所。 2002 年 NAP 建築設計事務所を設立し、現在に至る。 代表作として、狭山の森礼拝堂、狭山湖畔霊園管理休憩棟、Ribbon（Chapel、羽田空港第 2 ターミナル増 築棟など。地域の風土や産業、敷地の地形や自然、そこで活動する人々のふるまいや気持ちに寄り添う設 計を信条としている。
４．京都デザイン賞 2020 京都には 1200 年の歴史が培った魅力的なデザインが多数存在しています。それらは現代においても引用 され、新たな作品や商品開発に繋がっています。京都デザイン賞は公益社団法人 京都デザイン協会 が、選ばれた作品の良さを広報し、流通に載せる一助を担うことを目的とし、平成 21 年より実施してい ます。今回の京都デザイン賞 2020 では、京都の伝統と文化を守りながら、新たなデザイン手法を用い て、新しい京都のデザインの創出を図る作品が募集されました。
5 .京都市文化財（名勝）指定の２つの 庭園
ウェスティン都ホテル京都は、その敷地内に優美な日本庭園を有しています。
近代庭園の先覚者・七代目小川治兵衛（植治 ）が作庭した葵殿庭園、その小川治兵衛の長男・小川白楊氏が作庭した佳水園庭園 は、いずれも京都市文化財 (名勝 )に登録 されています。
【お問い合わせ】 ウェスティン都ホテル京都
Tel.075-771-7111（代表）
【ウェスティン都ホテル京都】
公式 HP
https://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto
公式インスタグラム
https://www.instagram.com/westinmiyakokyoto/
公式 Facebook
https://m.facebook.com/westinmiyako.kyoto
