ニッコー・ホテルズ・インターナショナル
花咲くリゾートで春を愛でる 華やかなスイーツが登場
グランドニッコー淡路（住所：兵庫県淡路市、 総支配人：星野 美奈子）は、ロビーラウンジ「ルッチョラ」春のおすすめメニューとして、2021年4月30日（金）まで、旬の苺と淡路島産の素材にこだわった「季節のアフタヌーンティーセット」を、また3月22日（月）からは「淡路島なるとオレンジ」の爽やかな香りが広がるケーキ「淡路島なるとオレンジムースのサヴァラン仕立て」を期間限定で販売いたします。
「季節のアフタヌーンティーセット」は、今回のテーマである「苺」をふんだんに使用した見た目もキュートなスイーツをご用意いたしました。苺の香りと甘酸っぱさを際立たせるために、カスタードクリームをすっきりとまろやかな味わいに仕上げたエクレア、淡路放し飼いたまごとバターのリッチなコクが広がるアーモンドクリームを合わせたタルト生地に、なめらかなクリームと苺をあしらった贅沢なタルトや、淡路島牛乳、淡路放し飼いたまごと兵庫県産小麦粉を使用した、アフタヌーンティーには欠かせない本格的なイングリッシュスコーンも登場し、午後のティータイムを華やかに彩ります。
また、3月22日（月）から5月31日（月）までの期間限定の商品として販売するのは、約300年前に淡路島で発見された固有種「淡路島なるとオレンジ」の魅力をあますことなく詰め込んだケーキ「淡路島なるとオレンジムースのサヴァラン仕立て」です。淡路島なるとオレンジの果汁シロップを浸み込ませたブリオッシュ生地と、果皮のコンフィを混ぜ合わせたムースを交互に重ね合わせ、濃厚なクリームで包み込んだ一品です。
色とりどりの花が咲き誇るリゾートで、春色スイーツをお楽しみください。
【季節のアフタヌーンティーセット】
販売店舗：グランドニッコー淡路2階 ロビーラウンジ「ルッチョラ」
販売期間：2021年4月30日（金）まで
提供時間：14:00～17:00
料金：￥3,300
【淡路島なるとオレンジムースのサヴァラン仕立て】
販売店舗：グランドニッコー淡路2階 ロビーラウンジ「ルッチョラ」
販売期間：2021年3月22日（月）から5月31日（月）まで
提供時間：10:00～22:30
料金：￥1,300 ※コーヒーまたは紅茶付き (3月22日～3月31日のみ ￥1265）
販売店舗：グランドニッコー淡路2階 パティスリー＆ベーカリー「コパータ」
販売期間：2021年3月22日（月）から5月31日（月）まで
販売時間：10:00～21:00
料金：￥500 （3月22日～3月31日のみ ￥486）
※状況によりレストランの営業日、営業時間等が変更になる場合がございます。最新の情報はホームページをご覧ください。https://awaji.grandnikko.com
※食材の入荷状況により内容を予告なく変更する場合がございます。
※本リリースの表示料金は消費税込みとなっております。 ※掲載写真はイメージです。
※2021年4月より価格改定を予定しております。
【グランドニッコー淡路の施設概要】
所在地： 兵庫県淡路市夢舞台2番地
延床面積： 29,200平方メートル
ホテル： 地上10階
施設構成： 客室数 201室、宴会場 7室、
レストラン・ラウンジ 4カ所、
スパ、フィットネスジム、屋外プール、
ウエディングチャペル ほか
アクセス： 公共交通機関 高速バスで
JR舞子駅から約15分、
JR三ノ宮駅から約45分、
JR新神戸駅から約60分
大阪方面から車で
神戸淡路鳴門自動車道・淡路ICを下り、国道28号線を海岸沿いに南へ5分
電話番号： 0799-74-1111（代表）
公式サイト：https://awaji.grandnikko.com/
