グローバルダイニング
南の島に想いを馳せて。モンスーンカフェの冷たいトロピカルスイーツで、夏に一番乗り!!
株式会社グローバルダイニングは、エスニック業態・モンスーンカフェにて、マンゴーを使用したスイーツ4品を取り揃えた、 「マンゴーフェア2021」を5月17日（月）より開催いたします。https://monsoon-cafe.jp/
国内、L.A.に42店舗のレストランを展開をしている株式会社グローバルダイニング（本社：東京都港区南青山7丁目/代表取締役社長：長谷川耕造）は、エスニック業態・モンスーンカフェにて、マンゴーを使用したスイーツ4品を取り揃えた、 「マンゴーフェア2021」を5月17日（月）より開催いたします。
モンスーンカフェ全店にて、「マンゴーフェア2021」がスタートします！今年は、豊かな甘みと香りが特長のアップルマンゴーの果肉を使用し、フレッシュ美味しさがさらにUP！注目の新作パフェ他、個性派揃いのマンゴースイーツが、モンスーンカフェの夏を彩ります。南国リゾート気分に浸れるトロピカルスイーツで一足先に夏を感じて♪
概要
【夏季限定】マンゴーフェア2021
「マンゴーフェア2021」では、新作の「マンゴーパフェ」他、「マンゴーパラタ」、「マンゴータンゴ」、「モンスーンプリン（マンゴー）」の4品がラインナップ。南国リゾート気分にどっぷりと浸れる、モンスーンカフェのトロピカルスイーツで、一足先に夏の訪れを感じてください。
今年のマンゴーフェアでは、熟すと果皮がリンゴのように赤く色づく、豊かな甘みと芳醇な香りが特長の「アップルマンゴー」を採用しました。マンゴーは「世界三大美果」のひとつとも言われ、甘くて美味しいだけではなく、β-カロテンやビタミン、カリウムなど、からだが喜ぶ栄養成分を含んでいるのも、うれしいポイント！
1.マンゴーパフェ／1,078円 NEW！
みずみずしくフレッシュなアップルマンゴーを使用した、モンスーンカフェの夏の新作スイーツです。キンと冷たいマンゴーソルベ、南国感じるココナッツアイスや杏仁豆腐などが入った、夏らしさ満点の一押しの一品です。
2. マンゴーパラタ／ 968円
マンゴーの果肉がゴロゴロ！熱々揚げたてのサクサクとした食感の “パラタ”に、マンゴー、ココナッツアイスやチョコレートソース等をトッピング。暑さで食欲のない時の軽いお食事としても。※パラタとは、生地を何層にも折り重ね薄くのばして焼いたインド発祥のパンです。
3. マンゴータンゴ／ 825円
冷たいココナッツミルクに、マンゴー、ココナッツアイス、マンゴープリン、小粒のタピオカを浮かべました。 ベトナムの伝統的なスイーツ“チェー”をアレンジした、モンスーンカフェの定番人気スイーツです。
4. モンスーンプリン（マンゴー）／420円
人気のモンスーンプリンも夏仕立てにチェンジ！フレッシュなマンゴーをトッピングしてご提供いたします。練乳たっぷりのベトナム風プリンと、甘くほろ苦いカラメルソースをぎゅっと小瓶につめた、モンスーンカフェ自慢の自家製プリンです。
※価格はすべて税込です。
※マンゴー（果肉）は、アップルマンゴー（メキシコ産、その他）を使用しています。
※仕入れ状況により、予告なく変更となる場合があります。
モンスーンカフェとは・・・
国内のエスニック料理ブームの火付け役と言われる「モンスーンカフェ」は、“寛ぎのオリエンタル”と“都会の中の楽園”をテーマとした内装が特長的なエスニック料理レストランです。 “ヘルシーエスニック”をテーマに、タイ、ベトナム、マレーシアなどのアジア各国の本格的な味の再現はもちろん、健康を意識した料理開発にも、こだわりを持って取り組んでいます。代表的なメニューは、「ベトナム風生春巻き“ゴイクン”」、「鶏肉のガパオ炒めご飯」、「タイ海老トースト」など。2021年5月現在は、都内近郊を中心に9店舗を展開しています。
https://monsoon-cafe.jp/
