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【事前予約制】次世代型パティスリー『hannoc(ハノック)』数量限定発売、パフェを初販売。桃とバラを使った大人可愛いパフェを7月より提供開始

株式会社ドリームラボ

2021年3月13日に中崎町にてオープンしたパティスリー&カフェ『hannoc』(所在地:大阪市北区)は、桃とバラを使用したパフェを7月1日(木)より提供します。

5人の次世代パティシエたちが作る個性豊かなケーキが人気のhannoc

2021年3月13日のオープン以来、連日多くのお客様にご来店いただき、TV番組やSNSでも話題のパティスリー&カフェ『hannoc』。ショーケースに並ぶプライスカードにはケーキそれぞれの考案者の写真を入れたり、レジに所属パティシエの出身店舗や個人SNSアカウントを明記。インスタグラムでのライブ配信にて新作ケーキを自ら紹介するなど、パティスリーの新しい楽しみ方を発信しております。
多くのお客様から熱い要望を受け、7月1日よりhannoc初となる季節のパフェの提供を開始いたします。

新商品の概要 コンセプト「1日の終わりのご褒美に」


パティシエたちによるこだわりが詰まったhannoc初のパフェは、桃とバラをふんだんに使用した豪華なパフェ。メイン食材の桃の甘さを引き立てるため、バラの香りをプラスしました。白桃シャーベット・ミルクアイス、ブラックペッパー入りのクッキー、桃のコンポートとジュレ、バラのジャムなどで構成され、桃のピューレを使ったチュイールと桃の皮のドライ、生桃をトッピング。5人の若き感性が凝縮された大人可愛いパフェが完成しました。

【商品名】パルフェ「ボン・レーヴ」
【料 金】2,300円(税抜)
【実施期間】2021年7月1日(木)~ 8月31日(火)
【販売時間】16:00~ または17:30~ の2ターム制の事前予約
【予約方法】オンラインにて6月25日(金)20:00~受付開始
【URL】https://hannoc.jp/

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により材料を変更する場合があります。
※営業日および営業時間を変更する場合があります。最新情報はホームページをご確認ください。

【会社概要】

株式会社ドリームラボは「人と企業の可能性を高め、夢の実現をサポートする」をミッションに、2011年に創業。飲食業界特化型の人材サービスを開始しました。特に洋菓子の採用市場の課題を見出し、2015年より「パティシエント」という業界専門の求人メディアを運営。「定着すること」に重点を置いた採用支援・転職支援に取り組んでおります。洋菓子小売事業への参入に際して、2021年3月1日付で子会社として株式会社スイーツワークスを設立いたしました。

■子会社名 : 株式会社スイーツワークス
■設立日  : 2021年3月1日
■代表者  : 児玉直人
■本社所在地: 大阪市北区万歳町4-12 浪速ビル西館1F
■事業内容 : 洋菓子の製造・販売
■URL    : https://hannoc.jp/

■親会社名 : 株式会社ドリームラボ
■設立日  : 2011年1月18日
■代表者  : 児玉直人
■本社所在地: 大阪市北区万歳町4-12 浪速ビル西館1F
■事業内容:
飲食業界特化の有料職業紹介事業(紹介27-ユ-301349)
採用コンサルティング事業
求人情報サイトの運営事業
■URL    : https://dream-lab.work/

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