猿田彦珈琲株式会社
～特製クリームソーダも9/1より期間限定で復刻～
猿田彦珈琲株式会社（本社：渋谷区／代表取締役：大塚朝之）がプロデュースするベーカリーブランド「オキーニョ」は、開業2周年に際して、ご好評いただいている定番商品をリニューアルし、2021年9月1日（水）より販売いたします。リニューアルに伴い、新商品やオキーニョ専用のオリジナルパッケージも登場いたします。さらに、2018年に出店した南青山のポップアップ店舗でご好評いただきました特製クリームソーダを、2021年９月１日（水）より期間限定で発売いたします。
『オキーニョ』は、「正直な香りのするパン。」という理念のもと、 猿田彦珈琲とパン職人の沖野高司が共にプロデュースし、2019年にスタートした“毎日食べたくなるおいしさ”を追求したベーカリーブランドです。
オキーニョのパンは、全て猿田彦珈琲 池袋店内のパン工房で焼き上げられており、自然の甘みをご提供するため、国産小麦、フランス小麦など、パンの特徴に合わせた小麦をセレクト、最適なブレンドを行っています。今回のリニューアルでは、パン職人と店舗スタッフで試食を繰り返して、材料や製法などをアップデートし、より深く満足していただけるようにサイズもアップしました。さらに、2種類の新作メニューと、専用のオリジナルデザインパッケージが登場いたします。専用のオリジナルパッケージは、プレゼントや手土産など、様々なシーンでお使いいただけるように、上品でモダンなデザインに仕上げました。
主なリニューアルメニュー
■チョコレートの風味がアップ！「マルデカカオ」
カカオハンターのミルクチョコレートをたっぷり巻いたデニッシュ。生地にカカオニブを練り込むことで、チョコの香りや風味が増し、より贅沢な味わいになりました。
■ドイツ仕込みのウインナーをモチモチの食パンで包んだ「肉汁ウインナーロール」
本場ドイツ仕込みの製法で作る、噛むと肉汁が溢れる大山ハムのウインナーへとアップデート。ほんのり甘く、柔らかい食パンとのハーモニーをお楽しみください。
■シナモンの香りが際立つ「本場のシナモンロール」
生地に巻いている自家製シナモンアーモンドクリームもクリーム量を増量し、シナモンの香りを際立たせることで、コーヒーとの相性が抜群のシナモンロールに仕上げました。また、常温でも溶けないアイシングを実現。テイクアウトやお土産にもオススメです。
新作メニュー
■「しらすとシソのリュスティック」
生地に釜揚げしらすとあおさを練り込み、フレッシュな大葉で巻いた和風リュスティックです。
■「瀬戸内レモンロール」
デニッシュ生地に瀬戸内レモンのピールを加えた爽やかなスイーツパン。自家製クリームにカルダモンを 配合し、爽やかな後味に仕上げました。
■大好評につき復刻！なつかしのクリームソーダ
2018年に南青山でのポップアップショップで登場し、ご好評をいただきました特製クリームソーダが9月のみの期間限定で再登場いたします。懐かしい喫茶店のメロンソーダをベースに、猿田彦珈琲オリジナルのアイスクリームブランド「TiKi TaKa ICE CREAM（ティキタカアイスクリーム）」和三盆みるくのアイスクリームを贅沢にトッピングした、上品で優しい甘さが特徴の、猿田彦珈琲オリジナルクリームソーダです。
