好きな物を、好きな人と、好きな場所で、鮨心 Presents【シン握り】

Bronxville Inc

鮨心 Presents　最高を再生

【鮨は科学で進歩するシン握り】2021年9月1日より全国WEBにて発売開始

広尾の一等地で鮨屋を営む一心株式会社（本社：東京都港区　代表取締役社長：中村導昌）
またAI Tech カンパニー Bronxville inc(本社：東京港区代表取締役社長：田村愛一郎)は、
【鮨は科学で進歩するシン握り】他６商品を（https://sushikokoro.net/lp/）を、2021年9月1日より
-自社EC
-ヤマダモール
-楽天
にて販売を開始した。
クラウドファンディングCampfireでは異例の319%を達成しコンシューマーより
「心さんの店舗に行ってみたくなった」
「正直期待以上だった」
「遠方に住む親へのプレゼントに送りたい」
など、嬉しい言葉をたくさんいただき、期待に応えた。

■シン握りとは？
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一心株式会社が開発した「超高速瞬間冷凍技術」
「特殊フィルム真空技術」(特許、商標登録申請中)の名称。
常温(室温)にてどなたでも解凍可能、美味しく召し上がって頂けます。
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南麻布の人気店「鮨心」の大将が握る本当に美味しい高級寿司がいつでもどこでも楽しめる。

【シン握り】は、従来の寿司の旨さを特殊な技法を用いることで美味しさを損なう事なく
　家で再生出来る技法を創り上げた。

またSDGSのフードロスにも力を入れ食費ロス,フードロスが無くしていきたいと
貢献をする意欲を示している。

【商品概要】
商品名：シン握り
種類別名称:鮨
小売価格：11880円（税込）
発売日：2021年9月1日（水）
容量：380g
販売店：
-自社EC
-ヤマダモール
-楽天
-Amazon

■シン握り技術を施した販売食品
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1.シン握り
2. 麻布小川水産生うにのお握り 6個セット　#鮨心
3. 麻布うなぎのお握り　 6個セット
4.麻布ズワイガニのお握り 6個セット
5. 麻布タコの桜煮
6.金沢高級のどぐろ煮付け
7.宮城　高級鮑ステーキ肝バターソース
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