フランス・リヨンのパティシエ兼ショコラティエ、セバスチャン・ブイエのクリスマスを彩る期間限定スイーツが登場！

ジェイ・ワークス株式会社

2021年11月10日(水)から販売を開始致します。オンラインショップからもご注文いただけます。https://www.bouillet.jp/onlineshop/

美味しくて、楽しいスイーツを提案する、セバスチャン・ブイエのクリスマススイーツ！今年は、雪降るリヨンの街並みをデザインしたパッケージに星やリースをモチーフにした焼菓子を入れた「コフレディヴェール」や、食感や風味をより一層楽しんでいただける「マカロンディヴェール」など、冬のギフトにぴったりなスイーツをお届けいたします。

可愛らしいスターやリース型の焼菓子等をアソートした「コフレディヴェール」。
フランス語で冬の宝石箱と名付けられたコフレディヴェールは、その名の通り箱を開けると宝石箱のような色鮮やかな焼菓子が並びます。
口の中でほろほろと口溶けの良いサブレ、爽やかレモンの味わいに淡い香草の香りがマッチしたケーク、雪の結晶で飾りたてたフロランタンなど、冬のモチーフを取り入れたオリジナルの焼菓子3種とケークドームやタルトレットをアソートし、1箱でセバスチャン・ブイエの焼菓子を存分にお楽しみいただけます。

コフレディヴェール 6コ
￥2,268 (税込)

赤やピスタチオグリーンといった、クリスマスらしいカラーのマカロンをアソートした期間限定のマカロンの詰め合わせ。
リッチなルックスだけではなく、その味わいや素材との組み合わせにもきっと新鮮さを感じていただけるはず。
例えば、生姜を効かせた紅茶のガナッシュをサンドした"テジャンジャンブル"には、豊かな紅茶の香りを楽しんでいただけるようアールグレイの茶葉をトッピングしています。
その他にも、黒トリュフガナッシュやピスタチオ、バニラ風味などのガナッシュをサンドし、マカロン生地にはカカオニブや刻んだピスタチオをトッピングする等、素材の魅力や味わい、食感を活かした合計5種の味わいが入った10個入りのボックスをご用意しています。

マカロンディヴェール 10コ
￥2,592 (税込)

店頭では、セバスチャンのこだわりと技術がたっぷり詰まったクリスマスケーキの予約を承っております。
王道のショートケーキやチョコレートケーキからユニークなデザインのケーキまで、クリスマスを華やかに彩る5種のクリスマスケーキからお選びいただけます。
12/22(水)～12/25(土)は当日販売分もご用いたします。
クリスマスケーキのラインナップはこちらのページをご覧ください。
https://www.bouillet.jp/item/gateau-de-noel/

ご家族やご友人、大切な方との思い出に残る、1年に１度だけの素敵なクリスマスのひと時をお過ごしください。
※クリスマスケーキは予定数に達し次第ご予約を終了いただきます。

Sébastien Bouillet / セバスチャン・ブイエ

セバスチャン・ブイエは、フランス・リヨンに本店を構えるパティシエ兼ショコラティエ。
世界の一流パティシエ・ショコラティエが名を連ねるルレ・デセール協会に、2004年、当時史上最年少で入会。
遊び心たっぷりのアートセンスと、お菓子としての美味しさを徹底的に追求し、独創性の高いスイーツを提案し続けています。