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真っ赤な果実から溢れだす 濃厚な甘さと爽やかな酸味に、思わず心が躍る「いちごアフタヌーンティー」「ホワイトストロベリーカクテル」

株式会社目黒雅叙園

ホテル雅叙園東京にて2022年1月6日(木)より開始

 日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京(所在地:東京都目黒区 / 総支配人:吉澤真一朗) では、2022年1月6日(木)より2月10日(木)、2月15日(火)より3月13日(日)の期間限定で「いちごアフタヌーンティー」、「ホワイトストロベリーカクテル」を、いずれもNew American Grill “KANADE TERRACE”にてご提供いたします。


 2022年最初のアフタヌーンティーは、旬のいちごをふんだんに用い、その魅力を存分に味わえるメニューをご用意いたします。スイーツは、いちごの果実のゼリーにシャンパンのゼリーを重ねた大人な味わい「シャンパンフレーズ」や、クッキー生地をまとったプチシューの上にフレッシュないちごを乗せた「苺のシュー」、アーモンドミルクのクリーム、いちごから出る水分だけで作ったいちごゼリーなどを層にしたケーキ「フレーズアマンド」など、みずみずしく甘酸っぱいいちごの魅力を最大限に引き出しました。セイボリーにも「苺と生ハムのピンチョス」、「冷製苺とマスカルポーネのスープ」などいちごを取り入れ、旬のいちごをさまざまなスタイルで味わえます。

 また、「ホワイトストロベリーカクテル」には、チョコレートといちごのリキュール、生クリームを使用し、淡いピンクの可愛らしい見た目を裏切らない、甘くチャーミングな味わいと、ホワイトチョコレートをまとったグラスに注がれる、クリーミーな泡立ちをお愉しみいただけます。

 来春は、甘酸っぱい美味しさを欲張りに詰め込んだ、いちご尽くしのアフタヌーンティーやカクテルを心ゆくまでご堪能ください。

■「いちごアフタヌーンティー」概要
【店舗】 New American Grill “KANADE TERRACE”(ホテル雅叙園東京 1階)
【期間】 2022年1月6日(木)- 2月10日(木)、2月15日(火)- 3月13日(日)
【時間】 11:30 – 17:30(L.O.)
【料金】 4,950円 / グラスシャンパーニュ付6,820円
    ※いずれも、税込・サ別、1名様料金です。
    ※数量限定となります。

<いちごアフタヌーンティー>
シャンパンフレーズ / フレジェ / 苺のシュー / 苺のマンディアン / 赤い果実のタルトレット / フレーズアマンド / ウォールナッツスコーン / ピスタチオと苺のパウンド / キューカンバーサンドイッチ / 冷製苺とマスカルポーネのスープ / 海老と抹茶のキッシュ / 苺と生ハムのピンチョス / ライスコロッケ

■「ホワイトストロベリーカクテル」概要
【店舗】 New American Grill “KANADE TERRACE”(ホテル雅叙園東京 1階)
【期間】 2022年1月6日(木)- 3月13日(日)
【時間】 11:30 – 23:00(L.O.)
【料金】 1,760円(税込・サ別)

【ご予約・お問合せ】 050-3188-7570 (レストラン総合案内 10:00 – 19:00)
【URL】https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/59170

■New American Grill “KANADE TERRACE”内観

新型コロナウイルス感染予防に対する当ホテルの取り組みについて
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/51786
レストランをご利用のお客様に対する取り組みについて
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/wp/wp-content/uploads/2020/05/0601_rest.pdf

ホテル雅叙園東京とは
90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテルです。茶室に見立てた全60室の客室は、80 平方メートル 以上のスイートルームで、スチームサウナとジェットバスを完備し、シンプルさと日本の気品ある美しさを兼ね備えています。もてなしの心を継承する日本料理や中国料理、イタリア料理など7つのレストラン、日本美の粋を尽くした和室宴会場をはじめとした23の宴会施設、そして東京都指定有形文化財の「百段階段」を有しています。
また、世界80カ国、520軒を超える独立系の小規模なラグジュアリーホテルだけで構成された「Small Luxury Hotels of the World(SLH)」、および世界的なラグジュアリーツーリズム・コンソーシアム「Traveller Made(R)」に加盟しています。
URL    :https://www.hotelgajoen-tokyo.com/
Facebook :https://www.facebook.com/gajoen/
Instagram :https://www.instagram.com/hotelgajoentokyo/

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