株式会社ソトレシピ
さらに同日、ソトレシピプロダクツ公式サイトでも販売開始。3月18日(金)～24日(木)にプレゼントキャンペーン実施
キャンプ飯レシピサイト「ソトレシピ（https://sotorecipe.com/）」を運営する株式会社ソトレシピ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：千秋広太郎）は、昨年12月にクラウドファンディングサイト・マクアケで販売し好評いただきました、アウトドア専用万能液体調味料「ソトレシピアウトドアソース『ガリオニ』」を、2022年3月25日（金）より、全国のアルペンアウトドアーズ18店舗にて初の店舗販売を開始いたします。4月1日にオープンする話題の施設「Alpen TOKYO」でも販売予定です。さらに同日、ソトレシピプロダクツ公式オンラインストア（ https://products.sotorecipe.com/ ）でも販売開始いたします。
『ガリオニ』一般発売記念プレゼントキャンペーン概要
「ソトレシピアウトドアソース『ガリオニ』」の一般発売を記念して、TwitterとInstagramでプレゼントキャンペーンを実施いたします。簡単に応募できますのでぜひご参加ください！
■名称 ：『ガリオニ』一般発売記念プレゼントキャンペーン
■期間 ：2022年3月18日（金）～3月24日（木）
■対象SNS：Twitter／Instagram
■応募方法：
＜Twitterで応募する場合＞
１.ソトレシピ公式Twitterアカウントをフォロー
２.キャンペーン投稿をリツイートで応募完了
＜Instagramで応募する場合＞
１.ソトレシピ公式Instagramアカウントをフォロー
２.キャンペーン投稿にガリオニで作りたいレシピをコメントして応募完了
■商品 ：DOD放浪フタリパン（2名様）、『ガリオニ』2本セット（25名様）
※当選者の方には、3月25日（金）にソトレシピ公式アカウントよりご連絡いたします。
商品概要
■商品名 ：「ソトレシピアウトドアソース『ガリオニ』」
■内容量 ：200グラム
■賞味期限：製造より6ヶ月
■発売日 ：2022年3月25日（金）
■販売場所：
＜ソトレシピプロダクツ公式オンラインストア＞
https://products.sotorecipe.com/
＜アルペンアウトドアーズ フラッグシップストア＞
柏店／福岡春日店／札幌発寒店／ららぽーと愛知東郷店／新宿店（Alpen TOKYO※4月1日OPEN）
＜アルペンアウトドアーズ＞
春日井店／京都宇治店／宇多津店／フレスポジャングルパーク店／ららぽーと沼津店／明石大蔵海岸店／ららぽーと横浜店／港北ノースポートモール店／イオンモール浜松市野店／くずはモール店／
＜アルペンマウンテンズ＞
一社店／練馬関町店
＜アルペンアウトドアーズエッセンシャルストア＞
徳島藍住店
■価格 ：1本 699円（税込）
※オンライン購入の場合は別途送料がかかります。
『ガリオニ』3つのポイント
『ガリオニ』は、公式SNSアカウントの総フォロワー数20万人以上の「ソトレシピ」が開発した、アウトドア専用万能液体調味料です。開発にあたっては、食品・飲食業界向けの調味料・惣菜製造を行っているケンコーマヨネーズ株式会社にサポートいただき、何度も試作を繰り返し、誰でも使えるキャンプ料理のための万能調味料として商品化しました。
１．食材を選ばず使える「ガーリック×オニオン×オリーブオイル」味
『ガリオニ』はガーリック、オニオン、オリーブオイルを基本としたオイルベースのソースです。キャンプ飯でおなじみの「ガーリックオイル」に、旨味やコクのもととなる「オニオン」追加。肉料理はもちろん、鮮魚や野菜など食材を選ばずに使え、醤油や出汁を使った和風料理にもブイヨンやハーブ・スパイスを使った洋風料理にも、それぞれの味と風味を活かした料理を楽しめます。
２．「調理」と「調味」を1本で完結！ガリオニの3つの使い方
アウトドア専用調味料というと「調味」として味付けだけを行うものが多いですが、『ガリオニ』は「調理」でも活躍します。 「調理」と「調味」を1本で完結する優れもので、どの工程でも使えることが他のアウトドア専用調味料とひと味異なるポイントです。
◎炒め油として… ： 野菜炒め、パエリア、アヒージョなど
◎隠し味に…アクアパッツァ、煮魚、カレーライスなど
◎ドレッシング・タレとして…サラダ、ステーキ、卵かけごはんなど
３．キャンプを意識してこだわった素材を配合
『ガリオニ』はキャンプ料理を意識して味わいを追求しました。しっかりと玉ねぎの食感を残し、数種類の香辛料、良質な岩塩を配合して旨味を引き出す工夫をしています。
・4種類の玉ねぎを組み合わせて奥深い味わいに
・エクストラバージンオリーブオイルを20％以上配合
・チキンブイヨンで下味の役割も
・ドイツ製岩塩のアルペンザルツを使用
