ドクターリセラ株式会社
チーズケーキと春を代表するフルーツ「苺」の味わいがダブルで堪能できる贅沢な春限定スイーツです。
エステティックサロン専売化粧品のリーディングカンパニー「ドクターリセラ」から、苺のコンフィチュールを詰め込んだ「低糖質 ごろっと苺の濃厚チーズケーキ」 が2022年2月18日新発売！
糖質量は100ｇあたり約4.9ｇ(エリスリトール除く)、一般的なチーズケーキと比較して、糖質約79％オフ*1 。
*1一般的なチーズケーキの糖質量100ｇあたり23.1ｇ（日本食品標準成分表 2015より）として
ドクターリセラでは、2013年より、オーガニックフードや糖質制限フード・スイーツを展開、安全で美味しく、身体に優しい食品を通じて美と健康をお届けしています。
2020年9月より、自社工房となる「ナチュラルキッチン リナーシェ」を開設。
自社で企画・製造・販売を一貫することで、安心・安全な「食」をお届けし「健康」をサポートすると同時に「ナチュラルキッチン リナーシェ」の一流料理人の味を全国にお届けしています。
■販売サイト
recella eats（リセライーツ）
https://www.recellaeats.jp/
■発売日
2022年2月18日
※春季限定販売
■価格
2,900円（税込）
■大きさ
直径 約10cm×高さ 約6cm
約450g
■配送方法
冷凍配送
■お召し上がり方
冷蔵庫で8時間ほど解凍
■原材料
クリームチーズ、苺、生クリーム、ヨーグルト、エリスリトール、アーモンドパウダー、卵、カカオバター、バター、レモン汁、白ワイン
リナーシェマルシェのこだわり
１．独自の製法と技術で「圧倒的な低糖質」と「美味しさ」の両立を実現
２．保存料・着色料・香料など添加物は一切不使用
３．食材はもとより、調味料、水に至るまで厳選し、一つ一つ一流の料理人が手作業で製造
４．温度・衛生・鮮度管理を徹底した自社工房で製造
低糖質 ごろっと苺の濃厚チーズケーキ
・チーズケーキは厳選した「クリームチーズ」「北海道産純生クリーム」「ヨーグルト」を使用し、濃厚なチーズの味わいとなめらかな質感にこだわりました。
・チーズケーキの中には、コンポートよりやや強めに火入れし、食感を残しながらしっかりと濃縮させた苺のコンフィチュールをたっぷり詰めています。
チーズケーキの濃厚さ、苺の濃縮された甘酸っぱさのマリアージュをお楽しみください。
・下に敷いた生地は糖質の高い小麦粉の代わりに「アーモンドパウダー」を使うことで糖質を抑えつつ、香り高い生地に仕上げました。
・糖質量は100gあたり約4.9g。
一般的なチーズケーキの糖質量100gあたり23.1g。
（日本食品標準成分表 2015より）と比較して、糖質約79％オフ
・添加物不使用。
素材・製法・糖質量にいたるまでこだわり抜いたプレミアムなチーズケーキ。
・専用箱・リボン付きなので、大切な方への贈り物にも最適です。
ドクターリセラとは
公式HP：https://www.dr-recella.com/
『ノーファンデーションの肌づくり』をコンセプトに、肌が本来持っている力を最大限に引き出す無添加(※1)スキンケア製品の開発をしております。
全国3,163店舗(※2)のエステティックサロンで取引いただき、症例数は82,439件(※3)に及びます。
「ADS」は、美容経済新聞社調べの「コスメティック総選挙」において2012～2014年の全年(3年連続)第一位を獲得。
また、BEST BEAUTY ITEM フェイシャル部門では、「ADS」 「Recella Diva」 「アクアヴィーナス」が3年連続受賞で殿堂入りしました。
美のプロフェッショナルであるエステティシャンに選ばれ続けるスキンケアブランドです。
エステティックサロン専売製品だけではなく、ホームケアブランドとして幅広い年代にご愛用いただいている「アクアヴィーナス」、天然素材の日用品を揃えた「cocochia」、無添加のメイクブランド「VI PLANTE(ヴィ プランツ)」などを一般販売しております。
(※1) 石油系合成界面活性剤・防腐剤（パラベン）・合成香料・鉱物油・合成着色料の5つを不使用。
(※2) (※3) 2022年2月末時点
