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OMATCHA SALON× お芋biyori 芋菓子とお抹茶のコラボメニューが新登場!

株式会社LIFEstyle

2ブランドがコラボレーション「宇治抹茶専門店 OMATCHA SALON」×「芋菓子 お芋biyori」

株式会社LIFEstyle ( 本社:大阪市北区) は『OMATCHA SALON 池袋PARCO 』にて芋菓子『お芋biyori』コラボメニューの販売を開始いたします。

名物 半生芋けんぴ 《緑茶付き》 ¥680
焼きたて 半生スイートポテト 《緑茶付き》 ¥880
蜜芋のバスクチーズケーキ《緑茶付き》 ¥950
カリカリ食べ比べプレート《緑茶付き》 ¥900

 『OMATCHA SALON 池袋PARCO 』にて芋菓子『お芋biyori』コラボメニューの販売を開始いたします。
極細にカットした旬のお芋を二度揚げし、きび糖の蜜に潜らせカリカリの食感と蜜のしっとり感が味わえる大学芋と芋けんぴが融合したかのような『名物 半生芋けんぴ』をはじめ、蒸したさつまいもにバターをたっぷりと混ぜ込んで表面をブリュレした『焼きたて 半生スイートポテト』スイートポテトとバスクチーズが組み合わさった2層構造!こっくりとしていながら、あっさりとした甘さが特徴の『蜜芋のバスクチーズケーキ』や、芋けんぴ、半生芋けんぴ、お芋チップスが一度に味わえる『カリカリ食べ比べプレート』抹茶ソフトと塩昆布は箸休めに、塩はお好みで芋けんぴやチップスにかけてお召し上がりください。たまごたっぷりの固めプリン、スイートポテト、生クリームの三層仕立ての『お芋プリン』中がとろとろになるまで焼いたお芋にカスタードクリームを伸ばし、表面をカリカリにブリュレした『お芋のカスタードブリュレ』などなど…紅天使をはじめ、全てのメニューにブランドさつま芋を使用したコラボメニューを是非お試しください!

芋菓子『お芋biyori』

芋問屋が品質を目利きし厳選したブランドさつま芋を直送!日本人が昔から親しんできたさつまいもの魅力と可能性を広げる『芋菓子カフェ』です。さつま芋の個性を引き出しそれぞれのお芋に合ったスイーツをご提案します。

宇治抹茶専門店『OMATCHA SALON』

日本茶は文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」 のお茶を使用
 文久元年(1861 年)から150 年以上続く京都の老舗問屋「北川半兵衛商店」の宇治抹茶やほうじ茶をオリジナルブレンドしたスイーツやドリンクをご用意しています。

抹茶は日本が誇るスーパーフード
 緑茶の一種を粉末にしたもので茶葉をそのまま食べる為カテキンなどの有効成分の摂取量がアップ。海外でもアンチエイジング食材としてセレブやヘルシー志向の人たちに大人気。

コラボレーションメニュー

大学芋《緑茶付き》《小》¥980 《大》¥1,480
お芋のカスタードブリュレ《緑茶付き》¥600
お芋のパフェ¥1,200
お芋のあんみつ《緑茶付き》¥1,250
お芋プリン《緑茶付き》 ¥900

◎店舗概要
店舗名:OMATCHA SALON池袋PARCO
(オマッチャサロンイケブクロパルコ)
業態:宇治抹茶専門店
住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 本館8F
TEL.: 03-5927-1133
営業時間:11:00~21:00
定休日:施設に準ずる

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