ゴディバ ジャパン株式会社
カカオとスパイスをテーマにしたフードメニュー、テイクアウトも可能
ゴディバ ジャパン株式会社（東京都港区）は、ゴディバカフェ全店舗において、4月1日よりフードメニューを大幅にリニューアルします。新たに登場するもの、リニューアルとしてアレンジを効かせたものなど、一新いたします。
カカオ＆スパイスをテーマにしたゴディバカフェのフードメニュー
今回のリニューアルでは、「カカオ＆スパイス」をテーマにおき、それぞれのメニューにカカオやスパイスをあしらったものをご用意しています。定番の料理もカカオやスパイスを効かせることで一味も二味も違う味わいに。ヌードル、サラダ、パスタ、サンドイッチが新しくなります。
ヘルシーバランスサラダ 選べる２種のカカオドレッシング 880円
栄養バランスを考えて作られた、食べ応えのあるサラダです。アボカド・キヌア・ビーツなど15品目以上の食材を使用しています。カカオバター・スパイス・ナッツをミックスしたオリジナルのパウダードレッシングと一緒によく混ぜてお召しあがりください。（銀座店のみ取扱がございません）
ミモレット温玉カルボナーラ 880円
ゴディバカフェで人気のカルボナーラが新しくなります。ミモレットチーズと温泉卵をよく混ぜて、カカオペッパーをたっぷりかけてお召し上がりください。（銀座店のみ取扱がございません）
【GODIVA café × 福井県】カカオ香る、くるみ蕎麦 850円
福井県のお蕎麦屋さんを巡り、くるみ蕎麦のアイデアを活かしたメニューを考案。そばと一緒に野菜やカッテージチーズもたっぷり添えました。くるみつゆをよく絡めてお召し上がりください。（銀座店のみ取扱がございません）
パストラミサンドイッチ 750円
オリジナルクロワッサンに、たっぷりのパストラミとクイーンレタスをサンドしました。ハニーマスタードソースでさっぱりと仕上げています。食べ応えのあるボリューミーなクロワッサンサンドです。（銀座店のみ取扱がございません）
柚子香る卵タルタルサンド 750円
オリジナルクロワッサンに奥久慈卵で作ったたっぷりの卵タルタルをサンドしました。柚子胡椒の風味がタルタルのアクセントになり、一味違う卵サンドに出会えます。（銀座店のみ取扱がございません）
クロワッサンサンドに使用している四角いこだわりのクロワッサン！
ゴディバカフェでは以前よりクロワッサンサンドをお出ししていましたが、通常のクロワッサンでは生地の性質上、ホロホロと生地がこぼれ落ちて食べにくかったり、三日月型をしていることから、具材とパン生地をバランスよく食べるのに難点もありました。そこでそうした難点を克服し、より食べやすくて美味しいものを追求し、この度のリニューアルとなりました。
人気のベーカリー「THE STANDARD BAYKERS（https://the-sbk.jp/）」に依頼し、ゴディバカフェ用に新しくクロワッサンをオーダー。一般的なクロワッサンの形をアレンジして、サンドに最適なクロワッサンを作り上げました。三日月型をしているのがクロワッサンですが、あえてその常識を覆し、パン生地・具材を最後の一口まで美味しく食べられる四角い形にこだわりました。
■ゴディバカフェについて
2020年11月、「毎日をちょっと良く」をコンセプトに、ゴディバの新業態としてセルフサービス型のカフェを東京駅にオープン。以降、飯田橋、銀座、みなとみらい、日本橋、大宮に出店し現在６店舗が営業中。関東近郊で店舗展開を図っています。ゴディバを代表するフローズンドリンク「ショコリキサー」をはじめ、ゴディバカフェでしか味わえない多様なカカオドリンクやユニークなフードメニュー、チョコレートスイーツが人気。１日を通してあらゆるシーンに利用いただけるカフェです。
URL：https://www.godiva.co.jp/cafe/
Instagram：https://www.instagram.com/godivacafe_jp/
【店舗一覧】
GODIVA café Tokyo｜東京都千代田区丸の内1-9-1JR東京駅構内地下1階 グランルーフ フロント内
GODIVA café ecute EDITION飯田橋 ｜東京都千代田区飯田橋4-17-27JR飯田橋駅構内 ecute EDITION飯田橋2F
GODIVA café Ginza｜東京都中央区銀座4-1 丸の内線銀座駅構内 Echika fit銀座
GODIVA café Minatomirai｜神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-4 みなとみらい東急スクエア ステーションコアB3F
GODIVA café Nihonbashi｜東京都中央区日本橋1-3-13東京建物日本橋ビル1F
GODIVA café Omiya｜埼玉県さいたま市大宮区錦町630 J大宮駅構内ecute大宮 M2階
