白鶴酒造株式会社
～料理との相性を第一に考えて醸した「辛口酒」2種～
白鶴酒造株式会社は、飲食店限定商品の新ブランド「輝」を立ち上げ、「輝 黒ラベル 淡麗辛口1.8L」・「輝 赤ラベル 辛口純米1.8L」の2アイテムを2022年3月31日（木）に全国で新発売します。料理との相性を第一に考えて醸した辛口酒です。ラベルデザインは、落ち着いた背景に「輝」の文字で、夜空に浮かぶ月をイメージしました。「輝」の字体は、「ゆったり穏やか」といったイメージで書かれており、食事に寄り添うあたたかな輝きを表現しました。
美味しい食事に寄り添う名脇役として、輝きある一杯をお楽しみください。
▶商品情報サイト（流通限定商品）https://www.hakutsuru.co.jp/product/sake/ryutsu/
▼商品詳細
■白鶴 輝 黒ラベル 淡麗辛口 1.8L
参考小売価格 ：1,412円（消費税別）
原 材 料 ：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
アルコール分 ：15％以上16%未満
日 本 酒 度 ：+5
酸度 ：1.1
アミノ酸度 ：1.0
商品特長 ：白鶴の伝統を受け継ぐ豊かな風味と軽快な後味の辛口酒。
全体的に控えめな香りで、辛口酒ですが、ほのかな甘味とフレッシュ感ある酸味がここちよく広がります。
料理との相性 ：広範囲にわたって料理のおいしさを引き立たせます。
後口は軽快ですが、味わいがしっかりしているため、旨味や塩味の強い料理とも好相性です。
商品情報サイト：https://www.hakutsuru.co.jp/product/sake/ryutsu/kagayaki_tanreikarakuchi_1800.html
■白鶴 輝 赤ラベル 辛口純米 1.8L
参考小売価格 ：1,607円（消費税別）
原 材 料 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール分 ：14%以上15％未満
日 本 酒 度 ：+4
酸度 ：1.6
アミノ酸度 ：1.2
商品特長 ：お米の豊かな香りやまろやかな味わいが口中に広がる辛口系の純米酒。
甘味、酸味、心地良い苦味とふくらみのある旨味のバランスがよく、ふくよかな味わいです。
料理との相性 ：しっかりとした味付けの料理と相性が良い酒質です。
お酒自身に香りと味の幅があるので、深い旨味とコクのある料理と調和します。
商品情報サイト：https://www.hakutsuru.co.jp/product/sake/ryutsu/kagayaki_karakuchijunmai_1800.html
【一般のお客様からのお問い合わせ先】白鶴酒造株式会社 お客様相談室
〒658-0041 神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号
TEL：078-856-7190（休祝日を除く月～金 9:00～17:00）
白鶴ホームページ：https://www.hakutsuru.co.jp/customer/
▼ニュースリリース（PDF)
https://prtimes.jp/a/?f=d13868-20220326-2723dd85a566ce4cc256a37ff78b4ffd.pdf
