【ロウリーズ・ザ・プライムリブ】母の日をプライムリブで贅沢に演出

株式会社ワンダーテーブル

アートフラワーをプレゼント　https://lawrys.jp/collections/primerib

株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長秋元　巳智雄（以下、当社）］は、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ（以下、ロウリーズ）」のオンラインショップにて、2022年4月5日(火)～5月8日(日)にご注文いただいたお客様へ、母の日メッセージカードとアートフラワーを同梱してお送りします。

■企画背景
ロウリーズの公式オンラインショップでは、2022年4月5日(火)～5月8日(日)にご注文いただいたお客様へ、母の日特典としてメッセージカードとアートフラワーを同梱してお送りします。対象商品は、ご自宅でロウリーズのコースを楽しめる「クラシックセット」、厚切りプライムリブとお店でも人気のアカンパニメンツ3種の「ロウリーズセット」、そして厚切りプライムリブの詰め合わせ「プライムリブセット」。特典をご希望の方は、ご注文時に「母の日特典同封」の項目にチェックをつけてください。今年の母の日は、ロウリーズの贅沢な料理とともに感謝の気持ちを伝えてみませんか。

実施期間　2022年4月5日(火)～5月8日(日)
公式オンラインショップ　https://lawrys.jp/collections/primerib
母の日特典ご希望の方は、ご注文時に「母の日特典同封」の項目にチェックをつけてください。

対象商品
ロウリーズクラシックセット[4名様相当]

20,300円～21,000円(税込・送料無料)
<商品内容>
プライムリブ 450gｘ1パック
マッシュドポテト 200gｘ1パック
クリームドコーン 200gｘ1パック
クリームドスピナッチ 200gｘ1パック
シュリンプカクテル 8尾×1パック
カクテルソース 60ｇ×1パック
スモークサーモン 100ｇ×1パック
クラムチャウダー 300g×2パック
ホースラディッシュ 3.5gｘ3パック
オ・ジュソース 75gｘ2パック
ロウリーズ・シーズンド・ソルト 113g

ロウリーズセット (プライムリブ+アカンパニメンツ)

16,000 円(税込・送料無料)
<商品内容>
プライムリブ 450gｘ1パック
マッシュドポテト 200gｘ1パック
クリームドコーン 200gｘ1パック
クリームドスピナッチ 200gｘ1パック
ホースラディッシュ 3.5gｘ3パック
オ・ジュソース 75gｘ2パック
ロウリーズ・シーズンド・ソルト 113g

プライムリブセット

13,300円～15,000円(税込・送料無料)
<商品内容>
プライムリブ 450gｘ1パック
ホースラディッシュ 3.5gｘ3パック
オ・ジュソース 75gｘ2パック
シーズンド・ソルト 113g

■ロウリーズ・ザ・プライムリブとは

ロウリーズの1号店は、1938年、Lawrence L. Frank と義弟のWalter Van de Kamp の2人によってロサンゼルスのビバリーヒルズに開業しました。Lawrence は、自ら“シルバー”と呼ばれるカートをデザインし、その中にローストしたプライムリブを縦置きにし、お客様の目の前でお好みの焼き加減、カットで提供するというサービスを考案しました。このサービスは当時のアメリカ人にとって、とても斬新で、この後、多くのレストランがこの方式を模倣し、やがてはアメリカにおけるローストビーフの標準的なサービス方法となりました。その後、経営はLawrence の息子であるRichard N. Frank、さらにその息子であるRichard R. Frankに引き継がれ、現在は、Ryan Wilsonが社長を務めています。

■ロウリーズのプライムリブとは

ロウリーズのプライムリブは、米国産ブラックアンガスビーフを使用。低温でじっくりとローストし、余分な脂を抜き旨みを凝縮させた逸品です。するっとナイフがはいるほどの柔らかさ、だけど口に入れた時は肉本来のしっかりとした繊維質が感じられ、ジューシーな味わいがほとばしり、これぞお肉だという醍醐味が味わえます。添えられたソースは、牛の骨でダシをとったオ・ジュソース。深い味わいのソースがお肉を引き立てます。

■食べる時のダイナミックな演出

ロウリーズでは、プライムリブをシルバーと呼ばれるカートに乗せ、お客様の目の前でお好みのサイズにカットします。大きさにより5段階が選べます。カッティングできるのは、特別な訓練を受け、ライセンスを取得した者だけです。ダイナミックな演出を楽しみながら、繊細な味の牛肉をたっぷりといただけます。

■株式会社ワンダーテーブル
株式会社ワンダーテーブルは、国内44店舗、海外85店舗の飲食店を展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、ニューヨーク料理「ユニオンスクエアトウキョウ」、シュラスコ料理専門店「バルバッコア」、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」、創業130年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」などの海外ブランドを誘致して経営しています。

＜わざわざ食べにいきたい肉料理＞

ワンダーテーブルのレストランには、わざわざ足を運んででも食べたい肉料理をご用意しています。それらをまとめたサイトを立ち上げ「肉会」の開催を訴求します。
https://wondertable.com/lp/meat-dishes/index.html