株式会社秋田屋本店
パンとパン供のプロが選んだペアリング体験を自宅にお届け
株式会社秋田屋本店（本社：岐阜県岐阜市、代表取締役社長：中村浩康）は、岐阜のパン屋「小麦家」とのコラボレーションにより、月に１回小麦家人気のパンと、日本一に輝いた※１パンのお供を含むはちみつ２種をセットでお届けするコラボ型サブスクリプションサービス「ごほうびの朝は日曜日」を４月７日（木）より開始します。
※１ ベストお取り寄せ大賞2018 パンのお供部門金賞（第１位）受賞
●販売チャネル オンラインショップ「秋田屋」（https://akipure.com/c/food/f003）
■開発背景
これまでパンのみをお届けするサブスクリプションやパンのお供だけを販売するサービスは存在していたものの、課題として、１. 購入したパンとパンのお供の相性が良いかは食べてみるまでわからない状態でそれぞれのサービスを利用する必要がある 2. 送料が２箇所で発生する という問題が生じていました。実際秋田屋本店が取り扱うはちみつでも、蜜源の種類によって味の個性が全く異なるため、同じはちみつを使っているにも関わらず、組み合わせるパンによっておいしさの良し悪しが変わってしまうという現象が起こっていました。
このような相性の問題を解決するために、相性の良いパンとパンのお供のペアリングを見つけだし、おいしい組み合わせを厳選して提供するのが、今回リリースしたパンとはちみつのサブスク「ごほうびの朝は日曜日」です。
■新サービス「ごほうびの朝は日曜日」について
毎月１回、下記のパンとパンのお供をお届けします。（お届けするパンとはちみつの種類は毎月替わります）
・ペアリング1 小麦家厳選食パンとトースト専用はちみつバター「雪白」
・ペアリング2 小麦家厳選食事パンとそのパンと相性の良いはちみつ
・バラエティパン 小麦家バラエティパン２～３種
パンについては、株式会社小麦家が運営しているベーカリー「Esprit」で製造した出来立てのおいしさを、急速冷凍技術によってそのまま閉じ込めお届けします。
■コラボ型サブスクについて
秋田屋本店はこれまではちみつを使った様々なパンのお供を開発し、「ベストお取り寄せ大賞パンのお供部門金賞（第１位）」を２種類の商品で受賞するなど、パンのお供を開発する企業としてご評価いただく機会は増えてきました。ただ、パンの製造や選定についてはパンの専門家と一緒に進めたほうがより良い提案ができるのではないかと考え、星付きレストランや高級ホテルにパンを提供している株式会社小麦家に協力を依頼。２社のコラボレーションにより、パン単体でもパンのお供単体でも満足できるのはもちろん、組み合わせることでさらにおいしくなるペアリング提案を実現しました。
【会社概要】
商号 ： 株式会社秋田屋本店
代表者 ： 代表取締役社長 中村浩康
所在地 ： 〒500-8471 岐阜県岐阜市加納富士町１-１
設立 ： 1961年11月
資本金 ： 50,000,000円
事業内容： 養蜂全般、食品製造及び製造受託など
URL ： https://www.akitayahonten.co.jp/
【商品概要】
●商品名：パンとはちみつのサブスク「ごほうびの朝は日曜日」
●お届け内容：食パン１個、食事パン１個、バラエティパン２～３個、トースト専用はちみつ雪白１個、国産はちみつ１個
●価格：2,980円（税込） 送料別
