セントラルパークに「魚屋」と「肉屋」が新規オープン。大盛況の八百屋に続き地域マーケットとして、さらにパワーアップ!

株式会社セントラルパーク

あなたの町の魚屋さん「下の一色魚市場」がいよいよ登場。イートインスペース「魚屋の台所」「サカナノバーガー※名古屋初」設置。期間限定で「和牛　徳川」が全国厳選の冷凍肉を提供。

株式会社セントラルパークでは、昭和55年創業の魚屋「寿商店」による3つの業態「下の一色魚市場/魚屋の台所/サカナバーガー」を4月１５日（金）オープンします。「市場」の買う・食べるの二つの楽しみを用意いたします。また、非対面型販売の冷凍肉専門店「和牛　徳川」を期間限定でオープン。一昨年の八百屋に続けて、魚屋、肉屋の出店で、地域の皆様の生鮮食品ニーズに応えていきます。

【下の一色魚市場　セントラルパーク店/魚屋の台所　下の一色セントラルパーク店/サカナノバーガー　名古屋セントラルパーク店】
運営会社の寿商店は鮮魚の卸・小売と、「下の一色」ブランドによる飲食事業・飲食店を展開しています。ルーツの地である中川区「下之一色魚市場」が昨年3月13日に閉鎖し、原点の思いを引き継ぐ形での出店となりました。
セントラルパークでは、「下の一色魚市場」で新鮮な鮮魚、寿司、海鮮弁当(海鮮丼)、海鮮加工品を小売販売します。店内にはイートインスペースも設置。お寿司やどんぶりメニューをその場で賞味できる「魚屋の台所」。名古屋初登場となる、四季と旬に合わせた魚のハンバーガーを提供する「サカナノバーガー」。
「毎日が朝市!」をコンセプトに、長年培った魚の目利きによる良質でお値打ちな海の幸を提供します。その場で新鮮な魚を買う、おいしい魚を食べる、まさに「魚の朝市」がセントラルパークに登場します。

おまかせ握り9貫セット　2,200円(税込)

桜海老香るＷぷり海老バーガー 980円(税込)

＜店舗概要＞
名称:下の一色魚市場　セントラルパーク店（小売）
魚屋の台所　下の一色　セントラルパーク店（飲食）　
サカナノバーガー　名古屋セントラルパーク店（飲食）
オープン: 2022年4月15日（金）
営業時間:月～土10：00～21：00　日・祝　10：00～20：00　※飲食営業は11時からです。
運営:株式会社寿商店（本社:愛知県名古屋市中区新栄）

【冷凍肉専門　和牛 徳川】
名古屋市で初めて冷凍自販機で精肉や加工品ウインナー、ローストビーフを販売している肉マイスター・入交崇之氏（名古屋市金山　焼肉みつ星）とのコラボレーションにより、非対面販売で上質な冷凍肉などを販売します。「手軽に誰でも簡単においしく調理できる」をテーマに、全国から集めたカルビ、ロース、ハンバーグ、唐揚げ、焼き鳥など加工肉商品を揃えています。近年、冷凍食品の世帯購入が増えている（2020年前年比112.4％/総務省家計調査年報）中、新しい販売形態での顧客満足にチャレンジします。