株式会社MJYコンサルタント
パティスリーストラスブールが展開する「TERADAYA」は、洋菓子のノウハウと和菓子の世界観をフュージョンさせた新しいお菓子のスタイルをご提案するブランドです。
《株式会社MJYコンサルタント》（本社：東京都渋谷区恵比寿 代表：大和正洋）は、2022年4月28日(木)にオープンする和菓子専門店 「TERADAYA」の店舗出店をサポートいたしました。今後の出店展開については、催事（ＰＯＰＵＰ出店）などの強化をし、店舗展開を考えております。
【MJYコンサルタント URL】https://mjy-consult.com
【和菓子専門店 TERADAYA URL】https://teradaya.info/
【パティスリーストラスブール URL】https://stras.jp/
大福へのこだわり
毎日横浜の工場で職人が手作りで仕上げる大福は、数にも限りがある値打ちもの。２０２０年に横浜駅の駅ビルにOPENして以来、ご好評をいただいてまいりました。また価格にもこだわり、限界までこだわった商材でお買い求めやすく提供ができるよう企業努力をしております。
TERADAYAについて
かつて明治の訪れとともに、開港の地として日本を新しい時代へと導いた横浜。
異なる文化を受け入れ、融合させる“ハイカラ文化”のスピリットが今も受け継がれるこの街から和洋２つの文化が融合する魅力的なお菓子を私たちらしい形で発信したいと考えました。
pâtisserie STRASBOURGの新ブランドTERADAYAは、そんな私たちが持つ洋菓子のノウハウと和菓子の世界観をフュージョンさせた新しいお菓子のスタイルをご提案するブランドです。
1997年にSTRASBOURGを創業した先代は、パティシエになる以前、和菓子職人だった経歴の持ち主。
そのため自ずとSTRASBOURGでも、和三盆ロールをはじめとする和洋のフュージョンスイーツが多く作られてきました。
そしてSTRASBOURG誕生21年目に生まれたTERADAYAでは、先代の故郷「金沢」の食材をはじめ全国から上質な素材を選りすぐり、洋菓子屋としてのノウハウを結集させ、横浜発のハイカラスピリットを全国のみなさまに向けてお届けしてまいります。
横浜港南区・本店
CIAL横浜店
TERADAYAの和菓子
TERADAYAの菓子のご紹介はこちらをご覧ください。
https://teradaya.info/products/
シァル鎌倉について
https://www.cial.co.jp/kamakura/
JR鎌倉駅直結
〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町１丁目１−１
【株式会社MJYコンサルタントの概要】
MJYコンサルタントは、駅ビル・ショッピングモールなどの商業施設への「店舗出店・リーシング」をサポートしております。2002年の設立以来、店舗開発コンサルタントとして10,000店舗以上の出店をサポートして参りました。コロナ禍の現在においても、年間で500店舗以上の出店サポートを実施しています。
《株式会社MJYコンサルタント》について
会社名：株式会社MJYコンサルタント
所在地：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2-4-5
代表者：大和 正洋
設立：2002年2月
URL：https://mjy-consult.com/
事業内容：店舗開発＆コンサルティング事業、商業リーシング＆データマーケティング事業、マーケティング・リサーチ及び経営情報の調査、収集及び提供
【TERADAYAへの問い合わせ先】
会社名：有限会社フロムワン
本社所在地：〒234-0056 横浜市港南区野庭町1262-1
代表者：寺田 司
連絡先：045-840-6275
【出店に関する物件情報の問い合わせ先】
会社名：株式会社MJYコンサルタント
連絡先：03-5428-4045（平日_10:00～18:00／土日祝日定休日）
E-mail：info@mjy-consult.com
