「菊鹿シャルドネ」フランスの国際ワインコンクールで日本国内で唯一受賞！

熊本ワインファーム株式会社

Chardonnay Du Mond 2022 シルバー賞

熊本ワインファームは、これまで23年間変わらず「世界に通ずるワイン」を目標に掲げて参りましたが、今後も変わらぬ思いでワイン造りに没頭していきたいと考えております。菊鹿シャルドネを弊社のロングセラー商品とすべく、今後も末永くお客様の食と団欒に寄り添えるような上質なワインに、またこれからは自社農園のワインなど新たな取り組みに向けて製造スタッフ一丸となって取り組んで参りますので変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたします。

熊本ワインファーム株式会社（所在地〒861-5533　熊本県熊本市北区和泉町字三ツ塚 168ー17　代表取締役幸山賢一)は、1993年からフランスのブルゴーニュ地方で毎年開かれ今回が29回目になる、世界最高のシャルドネワインを表彰するシャルドネ品種に特化した、国際的品評会「Chardonnay Du Mond 2022」にて、“菊鹿シャルドネ”が日本国内で唯一となるシルバーメダル受賞いたしました。
世界32ヵ国から546本のワインがエントリーし、200人の国際的な専門家が審査を実施しました。
2020年の「菊鹿シャルドネ樽熟成2017」に続き今回が2回目の受賞となります。

菊鹿シャルドネ(白・辛口)
受賞した菊鹿シャルドネは創業以降、ブドウ栽培においては「菊鹿町葡萄生産振興会」と共に二人三脚で試行錯誤しながら栽培技術の蓄積を、醸造技術においては、いくつもの細かく設計したロット毎の味わいや香りの追求やそのブレンドによる感性など磨き続けてきました。
更には樽の産地やロースト、独自の相性も模索しながらようやく一つの形となってきたように感じています。
ブドウは年間日照時間が2000時間を超える菊鹿町産シャルドネを100％使用。醸造スタイルはステンレスタンクで発酵させたワインとその発酵後、樽に移動させ緩やかに熟成させたワインとブレンドを行うことで骨格のあるワインに仕上げています。
複数年のブレンドなのでN.V（ノン・ヴィンテージ）ですが、収穫時やワインのコンディションによりブレンド比率を変えながら、フレンチオークのアクセントをイメージし醸造を行います。
たるみの無い酸や心地良い苦み成分、果実味と調和がとれ、どのロットにおいても楽しんで頂ける辛口の白ワインに仕上げています。

■ブドウ品種：シャルドネ100%
■産地：熊本県山鹿市菊鹿町
■醸造地：熊本県熊本市北区和泉町字三ッ塚168-17
■容量：750ml
■アルコール分：13％
■販売価格：2,913円（税込）

Chardonnay Du Mond 2022　シャルドネ・デュ・モンドについて
シャルドネ・デュ・モンド2022 結果通知書

結果に関しましては、シャルドネ・デュ・モンド2022のWＥＢサイトをご覧下さい。

Chardonnay Du Mond 2022

https://www.chardonnay-du-monde.com/resultats?y=2022&lang=AG

※世界各国の受賞ワインへのメダルの配布数　
ゴールド：56個／シルバー：122個

熊本ワインファーム株式会社　会社概要
熊本市内（熊本城から車で15分）フードパル熊本内にある直営ショップではスタリッシュなカウンターで限定商品【菊鹿ワイン】やコンクール受賞ワインをバイ・ザ・グラスでお楽しみ頂けます。
ワインと一緒にお楽しみ頂ける美食やアイテムを世界中からセレクト致しました。
ギフトやプレゼントの対応も可能です。西里醸造所を併設、醸造所をガラス越しに見ることが出来ます。

〒861-5533　熊本県熊本市北区和泉町字三ッ塚168-17　フードパル内(ワインショップも併設）
TEL : 096-275-2277 / FAX.096-275-2228

熊本ワイン公式WEBサイト
https://www.kumamotowine.co.jp/