株式会社セイワ
～ まるで韓国に旅した気分になれる、メニューラインナップと細部にまでこだわった空間 ～
伝統的な韓国料理＆黒毛和牛焼肉が楽しめる『Korean Dining テジテジ』（運営：株式会社セイワ、本社：東京都千代田区）は、2号店目となる鶏料理専門店『アンニョン（안녕）』を2022年5月9日（月）にオープンいたします。
■鶏料理専門店 『アンニョン』
20年以上も千葉県・本八幡の韓国料理店で腕を振るってきたオモニ（シェフ）が作る本格韓国料理と黒毛和牛焼肉を提供する『Korean Diningテジテジ』では、韓国のインスタ映えするオシャレな韓国カフェをここ、千葉県本八幡でオープンする運びとなりました。
韓国から直輸入したエクステリア＆インテリアは、まるで韓国に旅したかのような本場さながらの韓国の雰囲気を演出しております。
昼はお粥ランチ、ティータイムには糸ピンスがメインのカフェ、夜はUFOチキンやヤンニョムチキンと焼酎で少しシックな大人の空間となるレストランと、3つの違ったシーンでご利用いただけます。
そのため、店名には朝夕関係なく挨拶語として使える「アンニョン（＝おはようございます。こんにちは。こんばんは。）」と命名いたしました。
■LUNCH
ランチでは、国産のフレッシュな鶏肉を長時間煮込んだ鶏ダシスープをベースに作った「おかゆ」3種をメインにご提供いたします。
・本日の海鮮お粥 1,200円（税込）
・チキンのお粥 1,000円（税込）
ディナータイムの鶏料理や糸ピンスもお楽しみいただけます。
■TEATIME
アフタヌーンティーでは、近年注目を集めている新感覚のかき氷「糸ピンス」をご提供いたします。ピンスとは韓国語で「かき氷」のことで、その名の通り糸のような、細さ1ミリ以下の糸状の氷を何層にも折り重ね合わせます。従来のかき氷の概念を覆すほどのふんわりと繊細な口どけをぜひご体感くださいませ。
・糸ピンス ストロベリー 1,200円（税込）
・糸ピンス 抹茶 1,200円（税込）
・糸ピンス マンゴー 1,200円（税込）
・糸ピンス ミント 1,200円（税込）
糸ピンスのお供には、熊を模ったキュートな氷を浮かべた「チルソンサイダー」や各種ドリンクとお楽しみくださいませ。
■DINNER
SNSで人気を博した「UFOフォンデュ」は。円盤状の鍋に並べられたチキンがUFOに似ていることから名づけられました。中心にはとろ～りたっぷりのチーズを溶かし、ヤンニョムチキンやアンニョンチキンにたっぷりと絡めてお召し上がりいただきます。
専用の手袋をご用意しておりますので、豪快に手づかみでお楽しみいただくのが韓国流です。伸びるチーズのビジュアルもさることながら、国産の素材をこだわって仕入れ一つ一つの工程を丁寧に調理していることから、味わいも自信をもっておすすめいたします。
UFOチキン 1羽 （約3～4名様向け） 3,800円（税込）
丸々一羽の鶏肉に下味を漬けて揚げた、コチュジャンベースの特製ヤンニョムのソースを揚げたての唐揚げと合わせました。とろりとした甘辛く濃厚な韓国チキンです。
ヤンニョムチキン（骨付き） 1羽 3,300円
（骨なし） 1羽 3,150円
シンプルなフライドチキンだからこそ、素材と調理にこだわった「アンニョンチキン」。その名の通り、店名を商品名にいたしました。トッピングのオニオンソースを合わせると驚くほどさっぱりとお召し上がりいただけます。
ヤンニョムチキンとアンニョンチキンのハーフ＆ハーフも可。
アンニョンチキン（骨付き） 1羽 3,150円
（骨なし） 1羽 2,980円
当店では、上記以外にも伝統的な韓国料理もご提供しております。
ご提供するメニューは“手づくり”にこだわり、キムチはもちろんすべての料理を店舗で作っています。本場韓国の家庭料理の味を楽しんでいただくため、韓国から仕入れる韓国食材を用い一品一品、思いを込めた料理をお客様へご提供いたします。
ぜひ、バラエティー豊かな韓国の焼酎と一緒にお楽しみいただければ幸いです。
■テイクアウト
当店でほとんどのお食事メニューがテイクアウト可能です。
■インテリア
ライトピンクとライトブルーのコントラストが特徴なパステルカラーのインテリア。各所に散りばめられた、韓国から直輸入した小物達は、SNS映えすること間違いございません。まるで韓国に旅したかのような本場さながらの韓国の雰囲気を演出しております。
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アンニョン 店舗概要
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■店舗名 ： 鶏料理専門店アンニョン
■ジャンル ： 韓国料理、カフェ
■URL ： https://www.instagram.com/annyon_motoyawata/
■所在地 ： 千葉県市川市南八幡4-6-16ビラヨーコソ２階
■電話番号 ： 047-321-4875
■営業時間 ： 11時～22時（ランチ11時～15時 ディナー17時～22時）
■平均予算 ： 3,000円
■席数 ： 20席 個室なし
■定休日 ： 日曜日
■禁煙・喫煙 ： 禁煙
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1号店目 店舗概要
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20年以上も千葉県・本八幡の韓国料理店で腕を振るってきたオモニ（シェフ）が作る本格韓国料理と黒毛和牛焼肉を提供する『Korean Diningテジテジ』。
■店舗名 ： Korean Dining テジテジ
■ジャンル ： 焼肉、韓国料理
■URL ： https://tejiteji.jp/
■所在地 ： 市川市南八幡4-6-21 南八幡イーストビル1F B-2
JR本八幡駅 南口 徒歩1分
■電話番号 ： 047-316-2910
■営業時間 ： 17:00～24:00
■平均予算 ： 5,000～5,999円
■席数 ： 34席（個室 無)
■定休日 ： 月曜日
■禁煙・喫煙： 完全禁煙
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＜会社概要＞
■会社名 ： 株式会社セイワ
■所在地 ： 東京都千代田区外神田4丁目9番2号
■代表者 ： 代表取締役 川口 大介
■事業内容 ： 飲食業
■設立 ： 2013年12月9日
<プレスリリースの問い合わせ＞
Cogent PR 鈴木 TEL: 070-1326-7689 （直通） Mail:info@cogent-pr.com
