日本初のゴミを出さないゼロウェイスト・スーパーマーケット「斗々屋」と丸井のコラボレーションポップアップストアを北千住マルイで期間限定オープン！

株式会社丸井グループ

2022年5月18日（水）～5月29日（日）

北千住マルイ（株式会社丸井、本社：東京都中野区、代表取締役社長：青野真博）2Fキッチンガーデン350にて、日本初となるゴミが出ない買い物ができる量り売りスーパーマーケット「斗々屋」（本社：京都市上京区）と丸井のコラボレーションポップアップストアを期間限定でオープンします。今後も、丸井はサーキュラーエコノミー実現の取り組みの一環として、「斗々屋」とゴミを出さない買い物について協業を進めていく予定です。

■「好きなものを好きな量だけ！」エコな買い物体験を実現
「斗々屋」は2021年7月に京都でオープン。量り売りでの販売を採用しているため、好きなものを好きな量だけ購入でき、包装ゴミなど無駄なゴミが出ない生活につながる、ゼロウェイスト・スーパーマーケットです。
そんな環境負荷の軽減につながる行動の第一歩を丸井がお手伝いします。

■「斗々屋」の商品のこだわり
「斗々屋」の商品は「オーガニック」「フェアトレード」「ゼロウェイスト」の3つのキーワードを軸に選定しており、環境に配慮した安心、安全なおいしい食材を多数取り揃えております。
今回のポップアップストアでは、ヨーロッパから直輸入しているパスタ、ナッツ、ドライフルーツやチョコレートだけでなく、普段の料理に使える海苔やごまなどの和食材、砂糖や塩、醤油などの調味料、そして季節のオーガニック野菜も、「斗々屋」以外では海外でしか使われていない最新鋭の秤でお買物していただけます。
また、できるだけゴミを出さない「ゼロウェイスト」な生活を送る際に役立つ雑貨や洗剤なども販売いたします。

■商品の一例

〈ブジアーテ＆ペンネ〉価格（税込）183円～／100g
古代硬質小麦ラッセロ種のセモリナ粉100%でつくられたパスタ。ラッセロ種は、古代ギリシャ時代から栽培されているシチリア原産の古代小麦で、もちもちとした食感が特徴です。
食物繊維や鉄分などの栄養素が豊富で、味もクセがなく食べやすくおすすめです！

〈EXオリーブオイル〉価格（税込）273円／100g
シチリア西部の農園で栽培された、エキストラバージンオリーブオイル。農園で最も古くから栽培されている品種の一つで、フルーティーな味わいの余韻も楽しめます！

〈グリーンピース〉価格（税込）250円～／100g
農薬・化学肥料不使用の旬のお野菜を、パッケージフリーでご提供いたします！
お野菜も好きなものを好きな量だけ、量り売りで購入することができます。
どんなお野菜が店頭に並ぶかは当日のお楽しみです！

■最新鋭秤技術の体験
「斗々屋」京都本店では、テクノロジーパートナーである株式会社寺岡精工が開発した最新鋭の秤技術を使用した「セルフ量り売り」システムを導入することで、わかりやすく利便性の高い「ゼロウェイスト」なお買い物を可能にしています。
今回のポップアップストアでは、AIセンサー付き秤など、最新テクノロジーの一部を体験いただけます。