生まれてすぐ殺処分されるいのち。オスのジャージー牛飼育のためクラファン開始｜自然放牧の宝牧舎（大分県別府市）

株式会社ボーダレス・ジャパン

廃用母牛の黒毛和牛とジャージー牛のオス子牛を自然放牧で育む。「牛の幸せ」を考え続ける牧場、宝牧舎がクラファンに挑戦

子どもを産めなくなった廃用母牛の黒毛和牛、ミルクを出さないために生まれてすぐ処分されてしまうオスのジャージー牛。
経済合理性から処分されてしまういのちを買い取り、１日でも長く生きられるよう、自然放牧で育てる宝牧舎（大分県別府市、代表山地竜馬）が、6月12日(日)まで、ジャージー牛の子牛たちの飼育費用をクラウドファンディングで募集します。
プロジェクト詳細はこちらから：https://rescuex.jp/project/7376/7376
宝牧舎インスタグラム：https://www.instagram.com/houbokusha/

牛の幸せを考える「宝牧舎」とは

▶動画はこちらから：https://www.tiktok.com/@rice_media/video/7096046517819149570

鹿児島県口永良部島への移住をきっかけに、牛飼いとなった宝牧舎代表・山地。
畜産に携わるうち、「牛肉は好きだけど、畜産業は敬遠されている」実態や、畜産の慣習に疑問を持つようになります。

「牛の幸せが人の幸せになる社会とは」
答えのない問いを立て、自らに問い続けながら、日本で1％にも満たない自然放牧での牛の飼育・販売を行っています。

宝牧舎インスタグラム：https://www.instagram.com/houbokusha/

＜宝牧舎の特徴＞
１．市場で手放された牛を買い取って飼育
肉牛などの家畜は、経済動物と呼ばれています。
そのため経済合理性から外れた、子どもを産めなくなった廃用母牛やミルクを出さないオス牛は、とても低い価格で取引されるか、生まれてすぐに処分されています。

宝牧舎は、人間の都合で非合理と判断された牛たちを迎え入れ、育てます。

２．牛の健康度を高める自然放牧
通常肉牛は生涯牛舎で育てられることがほとんど。日本では赤身肉よりも脂ののった肉の需要（＝価格）が高いことや、牛たちを効率よく管理できることが理由です。

一方、宝牧舎が目指すのは、牛たちがなるべくストレスの少ない環境で、“自然”に生きられるようにすること。
そうした環境も手伝って、宝牧舎では、廃用母牛の90%以上が自然交配により子牛を産めるようになります。
また、自由に移動する牛たちはたくさん歩く分筋肉質になります。それでも、こうして健康的に育った牛のお肉が本当に“美味しい”とされる未来を実現したいと考えています。