株式会社スープストックトーキョー
株式会社スープストックトーキョー（本社所在地：東京都目黒区、代表取締役社長: 松尾真継）が運営する食べるスープの専門店Soup Stock Tokyoは、お湯を注ぐだけで手軽にお召し上がりいただける『フリーズドライ』を開発し、2022年6月8日（水）よりSoup Stock Tokyoオンラインショップ、Soup Stock Tokyo一部店舗、家で食べるスープストックトーキョー二子玉川東急フードショー店にて販売いたします。
いつでも、どこでも、暮らしに寄り添うスープを。
スープという料理は、さまざまな生活のシーンに寄り添うことがで きると、私たちは考えています。
ひと口食べて、目を閉じて。ときには好きな風景なんかを思い浮かべてみたりして。せわしなく過ぎていく毎日に、ふうっとひと息つく時間をお届けしたい。そんな想いでフリーズドライを作りました。 商品ごとに異なるさまざまな風景を描いたイラストのパッケージデザインにも、そんな想いを込めています。
ご自分用にはもちろん、同僚へのちょっとした差し入れや、ご家族・ご友人へのプチギフトにもおすすめです。 スープごとに異なる風景を、お楽しみください。
商品概要
●商品名：「Soup Stock Tokyoのフリーズドライ」
●発売日：2022年6月8日(水)
●販売価格：
・5種の野菜のミネストローネ 320円（税込）
・とうもろこしとさつま芋のポタージュ 320円（税込）
・オニオンスープ 320円（税込）
・魚介のチャウダー 360円（税込）
●販売店舗：
・Soup Stock Tokyo公式オンラインショップ https://ec.soup-stock-tokyo.com/
・ Soup Stock Tokyo一部店舗 （大同生命札幌ビルmiredo店、S-PAL仙台本館店、中目黒店、ルミネ新宿店、キラリナ京王吉祥寺店、渋谷マークシティ店、コレド日本橋店、ルミネ横浜店、ルミネ大宮店、星が丘テラス店、阪急三番街店、福岡パルコ店）
・家で食べるスープストックトーキョー二子玉川東急フードショー店
●販売商品について詳しくはこちら https://www.soup-stock-tokyo.com/story/freeze-dry_lp_220608
Soup Stock Tokyoのフリーズドライの特徴
Soup Stock Tokyoのフリーズドライは、1袋に2ブロック。これで1杯分です。
素材本来の味や特徴、だしの旨味などを活かし、風味や香りを 引き立てながら、しっかりと奥行きが出るように仕上げました。 具材感や食感を楽しんでいただくスープや、素材の旨味をしっかりと味わえるポタージュなど、私たちがおいしいと思える1 杯にこだわり、2ブロックにぎゅっと詰め込みました。
常温での長期保存が可能で、お湯を注ぐだけの簡単調理もフリーズドライの魅力です。
フリーズドライ 4商品のご紹介
オニオンスープ
バター、トマト、牛肉の旨味を生かしたオニオンスープです。 オニオンの食感を残しながら、隠し味の醤油でコクのある味わいに仕上げました。
とうもろこしとさつま芋のポタージュ
優しい甘さが特徴のポタージュです。さつま芋の風味が口いっぱいに広がり、とうもろこしの香りがふんわりと残るシンプルな味わいです。
5種の野菜のミネストローネ
野菜やしいたけのだしがベースの、生姜が効いたベジタリアンのスープです。とろろやオクラのとろみに、野菜のシャキシャキ感や色合いも楽しめます。
魚介のチャウダー
鯛とあさりのだしをベースにしたチャウダーです。ズッキーニやセロリがスープを軽やかにしつつ、帆立の甘さと旨味を引き立てます。
