ひんやりスイーツをイートインで！暑い夏を乗り切る「夏のおいしい北海道展」

株式会社ジェイアール西日本伊勢丹

ジェイアール京都伊勢丹では、6月22日（水）から7月４日（月）の期間、「夏のおいしい北海道展」を二週にわたって開催します。今回は初出店5ブランドを含む、28ブランドが出店。中でもスイーツが充実したラインナップとなり、北海道で話題のひんやりスイーツをイートインコーナーで味わえます。その他、夏にはかかせない「サッポロクラシック」など、暑い夏を乗り切る北海道グルメが大集合します。
会場内は通路幅を広く確保し、定期的に消毒を行うなど３密を回避する対策を実施します。
【WEBサイト】https://www.mistore.jp/store/kyoto/event_calendar/hokkaido.html

話題のブランドが初出店

味も見た目も華やかな海鮮パフェ

〈お魚ぱふぇカサナル〉大海老付きお魚いっぱいぱふぇ
"海鮮パフェ"の専門店〈お魚ぱふぇカサナル〉が道外初出店。テイクアウト用に持ち運びやすさを追求したことで誕生したお食事系パフェ。目利きにより厳選された海鮮を、彩り豊かなエディブルフラワーで飾り付ける海鮮弁当のNEWジャンルです。
●〈お魚ぱふぇカサナル〉大海老付きお魚いっぱいぱふぇ 1,501円

小樽で人気のあんかけ焼きそば

〈小樽あんかけ処とろり庵〉うま辛あんかけ焼きそば
小樽を代表するご当地グルメであるあんかけ焼きそばの専門店〈小樽あんかけ処とろり庵〉。プリプリの海鮮と出汁の旨味が凝縮されたあっさりした餡に、自家製のもちもち麺を絡めて食べる絶妙のバランスが特徴のあんかけ焼きそばを実演販売します。
●〈小樽あんかけ処とろり庵〉うま辛あんかけ焼きそば 1,080円

洋食レストランの手作りポテトチップス

〈じゃがいもはうすCLASSICAL〉北海黄金のポテトチップス
北海道・円山エリアにある洋食レストラン〈じゃがいもはうす CLASSICAL〉が手掛けるこだわりのポテトチップス。じゃがいも本来の味わいを愉しめるよう味付けはシンプルに仕上げました。噛めば噛むほど旨味が口いっぱいに広がる一品です。
●〈じゃがいもはうすCLASSICAL〉北海黄金のポテトチップス 378円

米粉を使用した優しい味わいのエクレアスイーツ　　

〈パティスリーsoraka〉月夜のエクレールようかん
北海道・岩見沢市にある地場の農産物を活かした菓子店〈パティスリーsoraka〉。地元の米粉を使用しながらふんわりと仕上げたエクレアと、自家製羊羹のマリアージュが楽しめる新感覚のグルテンフリースイーツです。
●〈パティスリーsoraka〉月夜のエクレールようかん 432円
※6月28日（火）までの販売

イートインで味わえる夏のひんやりスイーツ

フローズンいちごをまるごと削った新しいかき氷

〈LITTLE JUICE BAR〉いちごけずりピスタチオムース＋甘酸っぱいハスカップソース
いちごの果肉を凍らせてそのまま削ったフローズンデザート「いちごけずり」のオリジナルショップ〈LITTLE JUICE BAR〉。香り高いピスタチオムースと甘酸っぱいハスカップソースをあわせた特別ないちごけずりをジェイアール京都伊勢丹限定で味わえます。
●〈LITTLE JUICE BAR〉いちごけずりピスタチオムース＋甘酸っぱいハスカップソース 681円［ジェイアール京都伊勢丹限定］
※6月29日（水）からの販売

素材と製法にこだわるコーヒーとショコラスイーツ

〈SIX COFFEE＆CHOCOLATE〉コーヒージェリーラッテ、さとほろいちごミルク
自家焙煎のコーヒーとショコラティエが作る魅惑のチョコレートのカフェ〈SIX COFFEE＆CHOCOLATE〉。会場で抽出したコーヒーのゼリーを使用したコーヒージェリーラッテや、北海道産の上質な生乳を使用した濃厚でいて後味さっぱりのソフトクリームをイートインで楽しめます。
●〈SIX COFFEE＆CHOCOLATE〉コーヒージェリーラッテ 612円、さとほろいちごミルク 612円

ジェイアール京都伊勢丹限定の企画品も

北海道産の素材を活かした贅沢なピザ

〈HOKKAIDO PIZZA giocoso〉タルトゥーフォアルタッリョ
“北海道の食材を活かしたピザを世界に発信しよう”というコンセプトを掲げる〈HOKKAIDO PIZZA giocoso〉。2018年に世界選手権で国別最優秀賞を獲得した時の生地に、北海道産モッツァレラチーズとキノコ、イタリア産トリュフをトッピングしたジェイアール京都伊勢丹限定品です。
●〈HOKKAIDO PIZZA giocoso〉タルトゥーフォアルタッリョ 2,981円〈各日10点限り〉［ジェイアール京都伊勢丹限定］