株式会社ベルーナ
恵比寿ホリックホテル 1階に“天国のような幸せの焼肉”店が誕生
株式会社ベルーナ(本社：埼玉県上尾市、代表：安野 清)の子会社、株式会社エルドラドは、“肉のカリスマ”岩崎健志郎氏がプロデュースした大人気「銀座焼肉 にく崎」の姉妹店として、2022年7月15日（金）に恵比寿ホリックホテル 1階にて「恵比寿焼肉 にく崎」をオープンします。
公式WEBサイト：https://nikusaki.com/ebisu/
肉フェス人気No.1店や西麻布の有名焼肉店などを手掛けた岩崎健志郎氏のプロデュースにより、今年3月リニューアルオープンした「銀座焼肉 にく崎」の姉妹店が、恵比寿に誕生します。
「恵比寿焼肉 にく崎」は、数々のレストランを立ち上げたチームで創り上げた、奥恵比寿に佇むナチュラルな焼肉レストランです。東京屈指の和牛の仕入れはもちろん、日出ファームの自然野菜を使用し、中央ヨーロッパやニューカリフォルニアをメインとした世界中のナチュラルワインを取り揃えています。「大切な人とのひと時を、“天国のような幸せ”を感じながら過ごして欲しい」という想いを込めました。見た目も味も大満足な豪華メニューをぜひご堪能ください。
【恵比寿焼肉 にく崎 H5】
“天国のような幸せの焼肉”として「H5」をモットーに、お客様をお出迎えします。
-H5-
Human …人々のために
Holic …やみつきになる焼肉を
Heaven …最高の幸福感を
House …家のような居心地で
Happy …さぁ、幸せなら手を叩け
ベルーナグループでは、“お客様の衣食住遊を豊かにする商品やサービスの提供”という経営理念の下、お客様に対し、より時代を捉えた多彩な商品やサービスを今後も提供し続けてまいります。
恵比寿焼肉 にく崎 コースご紹介
8品のDinner course 8,800円
厳選和牛と季節の自然野菜を使用した、8品のディナーコースです。写真映えする「但馬牛の小さなエクレア」や「和牛赤身肉のとろける焼きすき」など、にく崎の定番メニューを味わうことができます。量感は程よく、お酒をゆっくりと楽しむ方におすすめのコースです。
10品のDinner course 11,000円
厳選和牛と季節の自然野菜を使用した、10品のディナーコースです。「焼かないレバーのカルパッチョ」や「最上級に柔らかい“和牛ヒレのけんしろう焼き”」など、満足度の高い内容になっています。にく崎H5の定番としてバランスの良いコースです。
11品のDinner course 14,300円
厳選和牛と季節の自然野菜を使用した、11品のにく崎H5シグネチャーコース。焼きすきには「一口雲丹のリゾット」がついており、お食事は「ビーフカレー」か「nikusaki バーガー」から選べます。最高の幸せを味わえる、この上ないコースです。
8品のAnniversary course 8,800円
厳選和牛と季節の自然野菜を使用した、8品のアニバーサリーディナーコースです。ウェルカムドリンクとデザートのメッセージプレートに加えて、フラワーボックスに入った和牛ローストビーフの贈り物が付いた記念日にぴったりな内容です。
※季節ごとの旬の食材を使用するため、ご予約日により一部コース内容の変更がある場合がございます。
店舗情報
名称：恵比寿焼肉 にく崎
所在地：東京都渋谷区恵比寿南1丁目16-8 恵比寿ホリックホテル 1F
席数：40席（個室あり）
営業時間：17:00～23:00（L.O.22:00）
月曜～土曜（日曜定休）
※月曜日が祝日の場合は日曜日営業
公式WEBサイト：https://nikusaki.com/ebisu/
Instagram：https://www.instagram.com/nikusaki_ebisu.h5/
岩崎健志郎氏プロフィール
岩崎健志郎（いわさきけんしろう）さん
1978年1月生まれ・東京出身。
飲食業界のカリスマと呼ばれ、多くの店舗に携わる。また、東京のみならず全国各地でイベント・催事等にも積極的に出店し、独自情報を活かしたメニューを提供することにより、各会場において多くの記録を樹立している。「王様のブランチ」や「行列のできる法律相談所」などTVメディアにも多数出演。
運営会社概要
■会社名：株式会社エルドラド
■代表：代表取締役 宍戸順子
■所在地：埼玉県上尾市宮本町4番2号
■事業内容：飲食事業／ゴルフ場経営／ゴルフ場会員権販売及び仲介／不動産賃貸事業／不動産再生／開発事業
会社概要
■会社名：株式会社ベルーナ
■代表：代表取締役社長 安野 清
■所在地：埼玉県上尾市宮本町4番2号
■企業サイト：https://www.belluna.co.jp
■事業内容：アパレル・雑貨事業／化粧品健康食品事業／グルメ事業／ナース関連事業／データベース活用事業／呉服関連事業／プロパティ事業／その他の事業
