【UNI COFFEE ROASTERY】かき氷の女王・原田麻子氏プロデュースのかき氷4種を7月19日から限定発売！！

株式会社GRACE

UNI COFFEE ROASTERY夏恒例のかき氷シリーズ第3弾は、岡野、元町、日本大通りの3店舗のみでご提供

株式会社GRACE（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：沢村優太）が横浜を中心に展開するカフェ「UNI COFFEE ROASTERY」は2022年7月19日より、原田麻子氏がプロデュースした「大人のキャラメルラテ」「いちごブリュレ」「ストロベリー&アーモンドプラリネ」「トリプルベリー」の4種のかき氷を岡野、元町、日本大通り3店舗限定で発売いたします。

岡野、元町、日本大通りの3店舗でご提供する「大人のキャラメルラテ」

UNI COFFEEE ROASTERYの夏の風物詩にして、当ブランドを横浜に広めるきっかけとなったかき氷。第3弾となる2022年夏のシリーズは、かき氷専門店「氷舎mamatoko」を手掛けるかき氷の女王、原田麻子氏とコラボレーションし、視覚・触覚・味覚で楽しむ新感覚のかき氷を発売します。

2022年に販売するのは「大人のキャラメルラテ」「いちごブリュレ」「ストロベリー&アーモンドプラリネ」「トリプルベリー」の4種類。7月19日（火）より岡野、元町、日本大通りの3店舗限定でご提供いたします。店舗限定メニューもご用意しておりますのでこの夏ぜひ、お見逃しなく。

*例年、かき氷ご提供時は行列が予想されます。対象店舗では万全の体制を期しておりますが、週末などはかなりの所用時間が想定されますのでご留意くださいませ

2022年のUNI COFFEEE ROASTERYのかき氷のラインアップ

大人のキャラメルラテ　￥1,500円（税込み）
提供店舗（岡野、元町、日本大通り）

いちごブリュレ　￥1,500円（税込み）
提供店舗：日本大通り

ストロベリー&アーモンドプラリネ　￥1,500円（税込み）
提供店舗：元町

トリプルベリー　￥1,500円（税込み）
提供店舗：岡野

【3店舗限定】コーヒーの苦味とキャラメルの甘さを楽しめる「大人のキャラメルラテ」

大人のキャラメルラテ
コーヒーのほろ苦さとキャラメルの甘さ、香ばしさが特徴の、コク深く、後味がさっぱりした文字通り”大人の味わい”のかき氷。濃い目に抽出したコーヒーを使っており、全体にビターな味わいなので甘いものが苦手な人にもおすすめです。

大人のキャラメルラテ　￥1,500円（税込み）
提供店舗（岡野、元町、日本大通り）

【日本大通り限定】ふわふわの氷とキャラメリゼされたカスタードの食感を楽しめる「いちごブリュレ」

いちごブリュレ
イメージはクレームブリュレ。食べ進めていくうちに異なる食感、種類の違う甘さも楽しめるユニークな一品です。例年、UNI COFFEEE ROASTERYのかき氷で主役となっているいちごが、こちらでは程よい酸味のアクセントとして、良い引き立て役にまわっています。

いちごブリュレ　￥1,500円（税込み）
提供店舗：日本大通り

【元町限定】贅沢にアーモンドを使用した香り高い”逸品”「ストロベリー&アーモンドプラリネ」

ストロベリー&アーモンドプラリネ
プラリネとは、焙煎したナッツ類に加熱した砂糖を和えてカラメル化したもの。香ばしくほのかな甘さのアーモンドといちごの酸味が混じり合い、相性抜群の組み合わせ。一つひとつの食材の風味を生かした上品な味わいに仕上げています。

ストロベリー&アーモンドプラリネ　￥1,500円（税込み）
提供店舗：元町

【岡野限定】いちごとカシス、ラズベリーを使用。夏らしくさっぱりした味の「トリプルベリー」

かき氷の醍醐味は暑さを吹き飛ばす清涼感。ということでいちごにラズベリー、それにカシスの"トリプルベリー"を使用し、甘酸っぱく華やかな味わいを再現しました。味もさることながら、グラデーションが鮮やかな見た目もお楽しみ下さい。

トリプルベリー　￥1,500円（税込み）
提供店舗：岡野

監修者プロフィール

原田麻子（はらだあさこ）氏
大学時代に京都で出会ったかき氷に感動して以来、かき氷の虜に。年間1,700杯近くを食べ歩き、かき氷の女王とも称される。2016年には、自らかき氷専門店「氷舎mamatoko」をオープン。現在は作り手としても、日々“よりおいしい”かき氷を探求し続けている。
Instagram：@achakoko

ご提供店舗

UNI COFFEE ROASTERY　横浜岡野
住所　　：横浜市西区岡野1-12-11 岡野SIビル1Ｆ
営業時間：9:00 am – 7:00 pm