株式会社 オペレーションファクトリー
開催期間:9月11日迄
“連日行列”ができる福島ぶどう農園より、三重県みはた産『シャインマスカット』が届きました。
■三重県みはた産『シャインマスカット』の特徴
・伊賀盆地の恵まれた環境の中で、この地域特有の寒暖差や良質な水が糖度の高いぶどう作りの手助けをしてくれています。
・おいしいぶどうを作るために、土壌診断を受けバランスのとれた良い土になるよう心がけています。
・平成15年に品種登録されたシャインマスカットは、国の農研機構果樹研究所により10年を超える研究期間を経て開発されました。
・糖度が18度を超え、酸味がほとんどないので、より一層甘さを実感できます。
・大玉で美しく、さわやかな香り、サクサクとした食感、強い甘みが特徴です。
真夏のマスカットフェア（17:00～24:00）
シャインマスカットとマスカルポーネのクアトロフォルマッジ ￥1,958
旬のシャインマスカットを贅沢にトッピング。お好みで蜂蜜もたっぷりかけてお楽しみいただけます。SNS映えする目玉商品です
シャインマスカットと赤ぶどうのプレミアムクロッフル ￥1,188
旬のシャインマスカットを贅沢にトッピング。お好みで蜂蜜もたっぷりかけてお楽しみにいただけます。夏を感じていただける一品に仕上げました。
シャインマスカットと水牛モッツァレラ 生ハムのカプレーゼ ￥1,518
旬のシャインマスカットに贅沢に生ハムをトッピング。夏を感じていただける一品に仕上げました。
シャインマスカット＆赤ぶどうのプレミアムワインクーラー ￥1,078
ナチュールの白ワインをベースに、無添加で余分な味わいがなくスムースの味わいです。
香りが広がりやすいうすはりグラスを使用し、天然の甘みと香りがプレミアムなカクテルを演出します。
全天候型のインナーテラスとグリーンに包まれた店内で、タイムレスな空間を贅沢に堪能ください。
大変な時期に頑張ってる“自分自身”へのご褒美にいかがですか？
※雨天/厳暑/厳寒の際は窓は閉めて営業しております
［店舗概要］
店名：梅田 茶屋町 ステーキ&イタリアン ファクトリーカフェ
住所：〒530-0012 大阪市北区芝田1-7-2 かっぱ横丁内
電話： 06-6374-7677
定休日：なし
営業時間：（日～木・祝日）11:00 ～ 23:00（金・土・祝前日）11:00～23:00
※行政からの要請に応じ営業時間を変更する場合がございます
交通：阪急 梅田駅 地下鉄御堂筋線 中津
LUNCH TIME 11:00～15:30 パン、ドリンクビュッフェ 16:00まで
CAFE TIME 11:00～17:00
DINNER TIME 17:00～24:00
公式HP
https://www.opefac.com/restaurant/u_factorycafe/
公式Instagram
https://www.instagram.com/factorycafe_chayamachi/
［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 367名 アルバイト 1,202名(2020年12月末時)
店舗数：52店舗 （2022年6月末時 大阪28店舗/東京20店舗/福岡4店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL http://www.opefac.com/
