ジャン＝ポール・エヴァン 日本上陸20周年

ジャン＝ポール・エヴァン日本上陸20周年

株式会社 JEAN-PAUL HEVIN JAPON

20周年を記念した「限定コレクション」を発売

ジャン＝ポール・エヴァンは、2002年に初の店舗を東京に構え、今年2022年9月に日本上陸20周年を迎えます。この20年の間、日本のみなさまへショコラを味わう幸せをお届けしてきました。そしてこの度、20周年を祝して、長年メゾンを愛してくださるみなさまへ感謝の気持ちを込めた「20周年コレクション」を発表します。（販売期間：9/1～10/31）

ガトーアニヴェルセルハッピー（税込18,900円）

■ガトーアニヴェルセルハッピー
軽やかでサクサクした食感のメレンゲとビターチョコレートのムース、ダコワーズを重ねた20周年記念の特別なガトー。直径約13,5cm、高さ約20cm（デコレーション含む、キャンドル含まず）※事前予約販売
【販売店舗】：伊勢丹新宿本店、三越銀座店、表参道ヒルズ店、東京ミッドタウン店、伊勢丹浦和店　

「20周年コレクション」のキービジュアルには、ゴールドに光輝くタブレットをデザイン。
20「ヴァン」（フランス語の「20」の読み方）と、エ「ヴァン」、の言葉遊びを用いて、20周年の喜びをユニークかつ華やかに表現しました。

■タブレットアニヴェルセルエヴァン
フローラルな香りのエクアドル産カカオを低い焙煎温度で仕上げました。カカオ分85％。
タブレットアニヴェルセルエヴァン（税込1,296円）

■ミニタブレットアブド 8枚
期間限定の2種類の「ミニタブレットアブド」を各4個ずつ詰合せました。
・「ミニタブレットアブドノワール」：ペルー産カカオを使用。ほのかな酸味を感じる繊細な味わいと黄色い実のフルーツを思わせる香り。カカオ分70％。
・「ミニタブレットアブドレ」：キャラメルの風味が長く続くまろやかなミルクチョコレートにフルールドゥセルのアクセント。
ミニタブレットアブド 8枚（税込2,700円）

■アニヴェルセルエヴァン 8個
20周年限定デザインボックスに入った定番のショコラを含む8個入りの詰合せ。20周年記念ボンボンショコラが2個入っています。
・「アニヴェルセルエヴァンノワール」：抹茶とパッションフルーツを合せた香り高いガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
・「アニヴェルセルエヴァンレ」：「タルトタタン」を思わせるリンゴ風味のキャラメルをミルクチョコレートでコーティング。
アニヴェルセルエヴァン 8個（税込3,768円）

■コフレカレドール
20周年限定のボンボンショコラやタブレットと、ジャン＝ポール・エヴァンを代表する定番商品を全9種類詰め合せた豪華なセット。ジャン＝ポール・エヴァンのショコラを存分にお愉しみいただける特別な限定商品です。
コフレカレドール（税込30,780円）

■ショコラショカップ
手塗りで仕上げた縁の金彩が美しい、ジャン＝ポール・エヴァンのロゴ入りオリジナルカップ。フランス磁器の街、リモージュのベルナルド社製。ご自宅でショコラショ（ホットチョコレート）が作れる「ショコラショプードル」もご用意しています。（別売り）
ショコラショカップ（税込16,500円）

また、「バーアショコラ」（イートイン）では、20周年記念メニューをご用意しています。

■タルティーヌショコラ
カンパーニュにバターとタルティネを贅沢に塗り、ショコラのコポーで仕上げました。タルティネは、今回特別にエヴァン氏がクリエイションしたチョコレートペースト。ショコラショ（ホットチョコレート）とのセットでお愉しみいただけます。※伊勢丹新宿本店限定
タルティーヌショコラ（税込1,694円）

■ムニュランコントルパンオショコラドリンク付き
サクサクとした食感と共に、ヴェネズエラ産カカオの濃厚な味と香りが広がる「パンオショコラグアヤキル」とショコラショ（ホットチョコレート）のセット。※地域によって価格が異なります。
ムニュランコントルパンオショコラドリンク付き（税込1,342円）

■ムニュランコントルブリオッシュドリンク付き
キャラメルクリームとブラジル産カカオのガナッシュを、バターが香る優しい味わいの生地で包んだ「ブリオッシュショコラキャラメルサレ」とショコラショ（ホットチョコレート）のセット。※地域によって価格が異なります。
ムニュランコントルブリオッシュドリンク付き（税込1,298円）