株式会社ベストホスピタリティーネットワーク
フォトジェニックなメニューで若い女性に乳がんの知識を伝えたい
ザ ストリングス 表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8、総支配人：山田 弘之）では、乳がんの早期発見・適切な治療のための定期的な検診の大切さを伝える活動「ピンクリボンフェスティバル」へ賛同し、 1階「ZelkovA Cake Boutique（ゼルコヴァ ケーキブティック）」にて『ピンクリボン ショートケーキ』、「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」にて、『ピンクリボン カクテル』、『ストロベリーホワイトチョコレート』を、2022年10月1日（土）～10月31日（月）まで提供いたします。
乳がんに対する正しい知識の拡散と検診受診率の向上を目的とした「ピンクリボン」活動強化月間の10月に、テイクアウト限定のケーキ『ピンクリボン ショートケーキ』と、2種類のドリンク『ピンクリボン カクテル』、『ストロベリーホワイトチョコレート』を提供いたします。
大きなピンクのリボンがアイコニックなショートケーキは、軽い食感のスポンジに甘過ぎない滑らかな生クリームと、旬のジューシーなシャインマスカットを重ねた誰からも愛される味わいです。
ウォッカ、ピンクグレープフルーツ、パイナップル、クランベリーをバランスよく合わせた『ピンクリボン カクテル』 は、グレープフルーツのほのかな苦みで大人の味わいを演出。グラスの縁にはピンクリボンを添えてご用意いたしました。
ストロベリーシロップとホワイトチョコレートソースをたっぷりのホットミルクで割った『ストロベリーホワイトチョコレート』は、肌寒くなってきた10月にぴったりな心も体も温めてくれるような優しい甘みのホットドリンクです。
限定メニューの販売のほか、館内での乳がんに関するピンクリボンフェスティバルのガイドブック「ブレストケアブック」 の無料配布や、募金箱の設置にて、さらなる啓発促進に努め、寄付金は公益財団法人 日本対がん協会に寄付いたします。
＜概要＞
【提供期間】
2022年10月1日（土）～10月31日（月）
【提供場所】
ゼルコヴァ ケーキブティック／カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ（ザ ストリングス 表参道 1階）
【営業時間】
11:30～22:00（ケーキブティック12:00～20:00）
【料金】
ピンクリボン ショートケーキ ￥2,100
ピンクリボン カクテル ￥1,100
ストロベリーホワイトチョコレート ￥880
※税金込、サービス料15%別（※テイクアウトはサービス料なし）
【お問い合わせ】
03-5778-4566（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通）
http://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-drink-special.html
ザ ストリングス 表参道は、日本対がん協会への寄付や啓発活動を通じ、ピンクリボンフェスティバルを応援します。
ピンクリボンフェスティバル（日本対がん協会ほか主催）は乳がん検診の大切さを伝え、患者さんを支えていく活動を続け、今年で20年目です。
今年は、乳がんの正しい知識をひろめ、そして乳がん検診の普及率向上のために、「シンポジウム」などの
専門医の講演動画配信のほか、乳がんにまつわる連載など、オンラインでの積極的な情報発信に取り組みます。
乳がん月間の10月には、協力施設のピンクライトアップや、広告展開中心にメッセージ発信の強化に努めます。
また、20～30歳代にも乳がんに関心をもってもらうため、若い世代向けのオンラインセミナーを配信する予定です。
https://www.pinkribbonfestival.jp/
【店舗概要】Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）
店名に掲げたZelkovA（ゼルコヴァ）には「欅」という意味があります。
表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。
表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌをお楽しみいただけます。
【場所】
東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階
【営業時間】
11:30～22:00
【電話番号】
03-5778-4566（直通）
【 HP 】
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
【施設概要】ザ ストリングス 表参道
表参道駅直結。
緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つのチャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設。
【 HP 】
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/
【新型コロナウイルス感染症への当施設の取り組みについて】
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/information.html#counterplan
グループ施設での取り組み
青山セントグレース大聖堂にて「PINK RIBBON CATHEDRAL NIGHT 2021」開催
表参道駅から徒歩2分。
130年の歴史を刻んだステンドグラスが荘厳な雰囲気をかもし出す大聖堂を、一日限定で幻想的なピンク色にライトアップし、通常は結婚式でしか入ることのできないチャペル内を無料開放いたします。
さらに併設レストランではキュートなピンク色のいちごパフェ付き「ピンクリボンディナー」も販売。
＜ピンクリボンライトアップ＆チャペル無料開放 概要＞
■日時：
2022年10月2日（日）日没～21:00予定
■場所：
青山セントグレース大聖堂
（〒107-0061東京都港区北青山3-9-14）
■料金：
無料
※ライトアップは雨天中止、チャペル内の無料開放のみ実施。
■HP：
https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/vino-buono/
ストリングスホテル 名古屋にて『ピンクモチーフのスイーツ＆ドリンク』を提供
ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」にて、10月の乳がん月間（ピンクリボン運動強化月間）に合わせて、ピンクモチーフのスイーツとドリンクが登場いたします。
■提供期間：
2022年10月1日（土）～10月31日（月）
■場所：
2F／ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」
■営業時間：
7:00～22:00
■ピンクリボンフェスティバル特別メニュー内容：
<デザート>
ルビーショコラのムース／クランベリージュレ／いちごブラウニー
<ドリンク（オプション販売）>
・カシスフレーバーのいちごミルク（ノンアルコール／＋￥550）
・カシスフレーバーのカンパリライチ（アルコール／＋￥1,100）
※消費税・サービス料込
■HP:
https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/chefslive/12393.html
ストリングスホテル 八事 NAGOYAにて『ストリングス スイーツコレクション～ピンクリボン～』を提供
ラグジュアリーな空間でティータイムをお楽しみいただけるオールデイ・ラウンジ「ストリングス ラウンジ」にて、『ストリングス スイーツコレクション～ピンクリボン～』を期間限定で販売いたします。
■販売期間：
2022年10月1日（土）～10月31日（月）
■場所：
1F / ストリングス ラウンジ
■提供時間：
11:00～20:00（L.O.18:00）
■料金： ￥1,980
※消費税込・サービス料15%別
■HP：
https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/pink
